发表于 : 09 11月 2015 20:57发表于 : 09 11月 2015 21:02
发表于 : 09 11月 2015 21:05XUYCA 写道: 隆重推荐。又顺气又好吃。丸子很嫩。
做法：
婆吃鱼片剁碎加一点点猪肉馅。两勺淀粉，少许酱油，少许盐，少许葱末，少许姜末，少许花椒粉，少许二锅头，半勺白糖。使劲搅拌，成胶状。
把水煮开，加入萝卜丝，红薯粉丝。然后把肉丸加入煮到熟。
好吃极了。
发表于 : 09 11月 2015 21:07Alafly 写道: 破吃肉这么煮不老吗？XUYCA 写道: 隆重推荐。又顺气又好吃。丸子很嫩。
做法：
婆吃鱼片剁碎加一点点猪肉馅。两勺淀粉，少许酱油，少许盐，少许葱末，少许姜末，少许花椒粉，少许二锅头，半勺白糖。使劲搅拌，成胶状。
把水煮开，加入萝卜丝，红薯粉丝。然后把肉丸加入煮到熟。
好吃极了。
发表于 : 09 11月 2015 21:11
发表于 : 09 11月 2015 21:11 没错儿.. 做这鱼丸子, 放点猪肉馅, 极佳.发表于 : 09 11月 2015 21:11jimi.cui 写道:
隐约 看见一条巴士，我看眼花了?
发表于 : 09 11月 2015 21:12jimi.cui 写道:
隐约 看见一条巴士，我看眼花了?
发表于 : 09 11月 2015 21:14XUYCA 写道:jimi.cui 写道:
隐约 看见一条巴士，我看眼花了?
那是裸爸。
发表于 : 09 11月 2015 21:20XUYCA 写道: 隆重推荐。又顺气又好吃。丸子很嫩。
做法：
婆吃鱼片剁碎加一点点猪肉馅。两勺淀粉，少许酱油，少许盐，少许葱末，少许姜末，少许花椒粉，少许二锅头，半勺白糖。使劲搅拌，成胶状。
把水煮开，加入萝卜丝，红薯粉丝。然后把肉丸加入煮到熟。
好吃极了。9寸-11寸的婆吃肉质更嫩。汤很鲜。一点不腥。
发表于 : 09 11月 2015 21:25发表于 : 09 11月 2015 21:30 发表于 : 09 11月 2015 21:52发表于 : 09 11月 2015 22:04 发表于 : 09 11月 2015 22:21发表于 : 09 11月 2015 22:25xiaolu 写道:jimi.cui 写道:
隐约 看见一条巴士，我看眼花了?
ROCK BASS 裸爸?
发表于 : 09 11月 2015 22:25XUYCA 写道:jimi.cui 写道:
隐约 看见一条巴士，我看眼花了?
那是裸爸。
发表于 : 09 11月 2015 23:56 发表于 : 10 11月 2015 00:08jackx2006 写道: 哇塞，看的我想吃夜宵了
发表于 : 10 11月 2015 00:35发表于 : 10 11月 2015 09:38XUYCA 写道:Alafly 写道: 破吃肉这么煮不老吗？XUYCA 写道: 隆重推荐。又顺气又好吃。丸子很嫩。
做法：
婆吃鱼片剁碎加一点点猪肉馅。两勺淀粉，少许酱油，少许盐，少许葱末，少许姜末，少许花椒粉，少许二锅头，半勺白糖。使劲搅拌，成胶状。
把水煮开，加入萝卜丝，红薯粉丝。然后把肉丸加入煮到熟。
好吃极了。
淀粉有软化作用。多加几勺。相当嫩，一点不老。猪肉馅起到粘接作用，很少很少就行。而且还能调味。青萝卜丝和婆吃是绝配。红薯粉条也很好吃。
发表于 : 10 11月 2015 15:55Alafly 写道: 多謝，下次試試。XUYCA 写道:Alafly 写道: 破吃肉这么煮不老吗？XUYCA 写道: 隆重推荐。又顺气又好吃。丸子很嫩。
做法：
婆吃鱼片剁碎加一点点猪肉馅。两勺淀粉，少许酱油，少许盐，少许葱末，少许姜末，少许花椒粉，少许二锅头，半勺白糖。使劲搅拌，成胶状。
把水煮开，加入萝卜丝，红薯粉丝。然后把肉丸加入煮到熟。
好吃极了。
淀粉有软化作用。多加几勺。相当嫩，一点不老。猪肉馅起到粘接作用，很少很少就行。而且还能调味。青萝卜丝和婆吃是绝配。红薯粉条也很好吃。
发表于 : 10 11月 2015 16:44发表于 : 11 11月 2015 19:41发表于 : 11 11月 2015 19:48xiaolu 写道: 院长今晚又搞丸了? (注: 我说的是搞丸, 不是睾丸)