古法豆腐
发表于 : 28 1月 2016 09:162016、2、7是中国新年，提前祝大家春节快乐。在此论坛将中国古法豆腐的制作过程介绍给大家。此豆腐不用卤水，石膏，葡萄糖酸内脂等，不含有任何防腐剂和任何添加剂，纯organic食品。只有organic黄豆和水制作而成。
好啊，期盼多时了 
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发表于 : 28 1月 2016 09:16Re: 古法豆腐
发表于 : 28 1月 2016 09:25 好啊，期盼多时了 Re: 古法豆腐
发表于 : 28 1月 2016 10:11奥甘馁客！
等下集！
等下集！
Re: 古法豆腐
发表于 : 28 1月 2016 10:14Re: 古法豆腐
发表于 : 28 1月 2016 10:46
终于盼到了，我也开始泡豆。Re: 古法豆腐
发表于 : 28 1月 2016 10:47我有豆浆机，如何做
Re: 古法豆腐
发表于 : 28 1月 2016 10:48好东西
Re: 古法豆腐
发表于 : 28 1月 2016 11:22赞，赞，赞！！！ 谢谢一群羊大侠无私分享 
各位同鸡，您要是不把你家LD培养成豆腐西施那就对不起这豆腐秘籍了，您看着办吧。
谢谢一群羊大侠无私分享 各位同鸡，您要是不把你家LD培养成豆腐西施那就对不起这豆腐秘籍了，您看着办吧。
Re: 古法豆腐
发表于 : 28 1月 2016 11:36河上笑 写道: 赞，赞，赞！！！
各位同鸡，您要是不把你家LD培养成豆腐西施那就对不起这豆腐秘籍了，您看着办吧。
领导同志: 您胆敢吃老娘的豆腐!
Re: 古法豆腐
发表于 : 28 1月 2016 11:45xiaolu 写道:河上笑 写道: 赞，赞，赞！！！
各位同鸡，您要是不把你家LD培养成豆腐西施那就对不起这豆腐秘籍了，您看着办吧。
领导同志: 您胆敢吃老娘的豆腐!
站长童妓呀， 那您就去试试吃别人家的豆腐， 看看您家领导怎么赞扬您的。
Re: 古法豆腐
发表于 : 28 1月 2016 11:47优质豆浆是做出美味豆腐的第一步
Re: 古法豆腐
发表于 : 28 1月 2016 11:51豆浆这样就成功了
Re: 古法豆腐
发表于 : 28 1月 2016 11:56点豆腐的絮凝剂，酸浆-----压豆腐剩下的水，发酵7天而成
Re: 古法豆腐
发表于 : 28 1月 2016 11:57 嗯豆花飘香Re: 古法豆腐
发表于 : 28 1月 2016 11:59 这个是关键，第一次的酸浆怎么制作一群羊 写道: 点豆腐的絮凝剂，酸浆-----压豆腐剩下的水，发酵7天而成
Re: 古法豆腐
发表于 : 28 1月 2016 12:18 总算等到了
Re: 古法豆腐
发表于 : 28 1月 2016 13:06酸浆怎么做? 这边的黄豆其实质量不行,我做过几回豆浆不香.国内回去我外公家拿的黄豆,做出来的豆浆那个是纯豆香,很香啊.这边豆子老一股味道
Re: 古法豆腐
发表于 : 28 1月 2016 13:28Re: 古法豆腐
发表于 : 28 1月 2016 14:37一群羊 写道: 点豆腐的絮凝剂，酸浆-----压豆腐剩下的水，发酵7天而成
这才是关键
Re: 古法豆腐
发表于 : 28 1月 2016 14:40jimi.cui 写道:一群羊 写道: 点豆腐的絮凝剂，酸浆-----压豆腐剩下的水，发酵7天而成
这才是关键
更关键的是酸浆和豆浆的比例和温度。
Re: 古法豆腐
发表于 : 28 1月 2016 14:48要过年了，从德国清教徒屠夫家砍了两头猪，我家半只，刚刚回来，处理分割猪了，这猪肉质量真的没的说，$1.1 /1bl
Re: 古法豆腐
发表于 : 28 1月 2016 15:33奇怪，半只猪怎么有两个耳朵
Re: 古法豆腐
发表于 : 28 1月 2016 15:33一群羊 写道: 要过年了，从德国清教徒屠夫家砍了两头猪，我家半只，刚刚回来，处理分割猪了，这猪肉质量真的没的说，$1.1 /1bl
女子! 猪肉炖粉条, 可劲儿造!
Re: 古法豆腐
发表于 : 28 1月 2016 15:35有没有半只牛卖？
Re: 古法豆腐
发表于 : 28 1月 2016 15:38一群羊 写道: 要过年了，从德国清教徒屠夫家砍了两头猪，我家半只，刚刚回来，处理分割猪了，这猪肉质量真的没的说，$1.1 /1bl
真是好猪。肥头大耳。 还是没搞懂，$1.1/lb是活猪毛重？还是杀好去掉下水的猪？水村太喜庆了，过几天就杀一头猪，过几天就分一批羊，天天过年的节奏。