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最难吃和最好吃的五种鱼纯属个人意见

帖子发表于 : 25 5月 2014 09:03
XUYCA
发现有些渔友对一些陌生鱼认识不足,不知道哪些鱼不好吃。下面五种鱼,我个人认为不好吃。但有人用不同做法。也有说好吃的。没吃过可以尝试一下,这些鱼我可都是亲口试过。
1.羊头
2.博粉
3.月亮眼
4.鲤鱼
5.sucker
这些鱼拿来练手感还不错。欢迎大家补充。
下面五种鱼,个人认为最好吃。香鱼太小,没有列入其中。
1.画册
2.屁股
3.大小嘴bass
4.破吃
5.派克

Re: 最难吃的五种鱼,纯属个人意见

帖子发表于 : 25 5月 2014 09:09
xiaolu
XUYCA 写道:下面五种鱼,我个人认为不好吃。但有人用不同做法。也有说好吃的。没吃过可以尝试一下,这些鱼我可都是亲口试过。
1.羊头
2.博粉
3.月亮眼
4.鲤鱼
5.sucker
这些鱼拿来练手感还不错。欢迎大家补充。

赞同, 这些鱼都不要, 都不吃...

(月亮眼是什么鱼, 不太清楚)

Re: 最难吃的五种鱼,纯属个人意见

帖子发表于 : 25 5月 2014 09:13
XUYCA
xiaolu 写道:
XUYCA 写道:下面五种鱼,我个人认为不好吃。但有人用不同做法。也有说好吃的。没吃过可以尝试一下,这些鱼我可都是亲口试过。
1.羊头
2.博粉
3.月亮眼
4.鲤鱼
5.sucker
这些鱼拿来练手感还不错。欢迎大家补充。

赞同, 这些鱼都不要, 都不吃...

(月亮眼是什么鱼, 不太清楚)

伊利湖很多,有点象白bass。

Re: 最难吃的五种鱼,纯属个人意见

帖子发表于 : 25 5月 2014 09:19
XUYCA

Re: 最难吃的五种鱼,纯属个人意见

帖子发表于 : 25 5月 2014 09:20
xiaolu
XUYCA 写道:下面就是月亮眼。
http://en.m.wikipedia.org/wiki/Mooneye

mooneye,.. 哈.

Re: 最难吃和最好吃的五种鱼纯属个人意见

帖子发表于 : 25 5月 2014 09:31
XUYCA
希望对喜欢吃鱼的渔友有点帮助。

Re: 最难吃和最好吃的五种鱼纯属个人意见

帖子发表于 : 25 5月 2014 09:33
xiaolu
下面几种鱼钓起来的话,手感也不错:

Laker (Lake Trout)
Whitefish

Re: 最难吃和最好吃的五种鱼纯属个人意见

帖子发表于 : 25 5月 2014 09:35
XUYCA
xiaolu 写道:下面几种鱼钓起来的话,手感也不错:

Laker (Lake Trout)
Whitefish

手感最好当属三文和Steelhead.

Re: 最难吃和最好吃的五种鱼纯属个人意见

帖子发表于 : 25 5月 2014 09:45
Kevin_C
好吃的加上鲥鱼,去掉派克

Re: 最难吃和最好吃的五种鱼纯属个人意见

帖子发表于 : 25 5月 2014 09:45
莫德尔
淡水鱼就那么回事。。。。。。。最爱吃的还是海水鱼。
要说我们出去能搞到的淡水鱼,除了上述的鱼,还有那个传说中的美洲鲥鱼(AMERICAN SHAD)。
鲶鱼做好了也不难吃。尤其是四川人的做法。

Re: 最难吃和最好吃的五种鱼纯属个人意见

帖子发表于 : 25 5月 2014 09:52
Edlin
莫德尔 写道:淡水鱼就那么回事。。。。。。。最爱吃的还是海水鱼。
要说我们出去能搞到的淡水鱼,除了上述的鱼,还有那个传说中的美洲鲥鱼(AMERICAN SHAD)。
鲶鱼做好了也不难吃。尤其是四川人的做法。

鲶鱼是catfish吗?听说catfish什么都吃,昨天钓了几条没敢吃,下次直接放生。

Re: 最难吃和最好吃的五种鱼纯属个人意见

帖子发表于 : 25 5月 2014 10:08
wetnose
XUYCA 写道:发现有些渔友对一些陌生鱼认识不足,不知道哪些鱼不好吃。下面五种鱼,我个人认为不好吃。但有人用不同做法。也有说好吃的。没吃过可以尝试一下,这些鱼我可都是亲口试过。
1.羊头
2.博粉
3.月亮眼
4.鲤鱼
5.sucker
这些鱼拿来练手感还不错。欢迎大家补充。
下面五种鱼,个人认为最好吃。香鱼太小,没有列入其中。
1.画册
2.屁股
3.大小嘴bass
4.破吃
5.派克

最不好吃的5种鱼俺没有意见。最好吃的俺认为应该是
1.画册
2.屁股
3.大嘴bass(小嘴难吃啊)
4:Laker(绝对比Pike好的多)
5:BlueGill

Re: 最难吃和最好吃的五种鱼纯属个人意见

帖子发表于 : 25 5月 2014 10:27
xiaolu
wetnose 写道:
XUYCA 写道:发现有些渔友对一些陌生鱼认识不足,不知道哪些鱼不好吃。下面五种鱼,我个人认为不好吃。但有人用不同做法。也有说好吃的。没吃过可以尝试一下,这些鱼我可都是亲口试过。
1.羊头
2.博粉
3.月亮眼
4.鲤鱼
5.sucker
这些鱼拿来练手感还不错。欢迎大家补充。
下面五种鱼,个人认为最好吃。香鱼太小,没有列入其中。
1.画册
2.屁股
3.大小嘴bass
4.破吃
5.派克

最不好吃的5种鱼俺没有意见。最好吃的俺认为应该是
1.画册
2.屁股
3.大嘴bass(小嘴难吃啊)
4:Laker(绝对比Pike好的多)
5:BlueGill

最不好吃的5种鱼俺没有意见。最好吃的俺认为应该是
1. 白鱼 whitefish
2.大嘴 bass
3. 画册 crappie
4:屁股 walleye
5:婆吃 yellow perch

Re: 最难吃和最好吃的五种鱼纯属个人意见

帖子发表于 : 25 5月 2014 10:29
qianbinjeff
鱼都好吃,看怎么做。比如像站长那样FILLET,油炸。 :roflmao

Re: 最难吃和最好吃的五种鱼纯属个人意见

帖子发表于 : 25 5月 2014 12:00
XUYCA
Kevin_C 写道:好吃的加上鲥鱼,去掉派克

这种鱼只有莫特里尔有,咱们这里没有呀。

Re: 最难吃和最好吃的五种鱼纯属个人意见

帖子发表于 : 25 5月 2014 12:02
XUYCA
莫德尔 写道:淡水鱼就那么回事。。。。。。。最爱吃的还是海水鱼。
要说我们出去能搞到的淡水鱼,除了上述的鱼,还有那个传说中的美洲鲥鱼(AMERICAN SHAD)。
鲶鱼做好了也不难吃。尤其是四川人的做法。

鲶鱼炖茄子,撑死老爷子!过些日子好像到搞大鲶鱼季节了。 :laugh3

Re: 最难吃和最好吃的五种鱼纯属个人意见

帖子发表于 : 25 5月 2014 12:05
XUYCA
这个我同意,因为每个人的口味不同,我有个朋友说羊头特好吃尼。 :laugh3
xiaolu 写道:
wetnose 写道:
XUYCA 写道:发现有些渔友对一些陌生鱼认识不足,不知道哪些鱼不好吃。下面五种鱼,我个人认为不好吃。但有人用不同做法。也有说好吃的。没吃过可以尝试一下,这些鱼我可都是亲口试过。
1.羊头
2.博粉
3.月亮眼
4.鲤鱼
5.sucker
这些鱼拿来练手感还不错。欢迎大家补充。
下面五种鱼,个人认为最好吃。香鱼太小,没有列入其中。
1.画册
2.屁股
3.大小嘴bass
4.破吃
5.派克

最不好吃的5种鱼俺没有意见。最好吃的俺认为应该是
1.画册
2.屁股
3.大嘴bass(小嘴难吃啊)
4:Laker(绝对比Pike好的多)
5:BlueGill

最不好吃的5种鱼俺没有意见。最好吃的俺认为应该是
1. 白鱼 whitefish
2.大嘴 bass
3. 画册 crappie
4:屁股 walleye
5:婆吃 yellow perch

Re: 最难吃和最好吃的五种鱼纯属个人意见

帖子发表于 : 25 5月 2014 12:09
xiaolu
XUYCA 写道:
莫德尔 写道:淡水鱼就那么回事。。。。。。。最爱吃的还是海水鱼。
要说我们出去能搞到的淡水鱼,除了上述的鱼,还有那个传说中的美洲鲥鱼(AMERICAN SHAD)。
鲶鱼做好了也不难吃。尤其是四川人的做法。

鲶鱼炖茄子,撑死老爷子!过些日子好像到搞大鲶鱼季节了。 :laugh3

鲶鱼炖茄子,撑死老爷子? 哈哈.

那鲶鱼炖豆腐, 该怎的讲? (提示: 如果答不上来的话, 可以考虑请教胖狗司令) :laugh3

Re: 最难吃和最好吃的五种鱼纯属个人意见

帖子发表于 : 25 5月 2014 12:22
Stradic
wetnose 写道:最不好吃的5种鱼俺没有意见。最好吃的俺认为应该是
1.画册
2.屁股
3.大嘴bass(小嘴难吃啊)
4:Laker(绝对比Pike好的多)
5:BlueGill


:thumbup: :thumbup: :thumbup:

BlueGill(Sunfish)干煎了,非常非常的美味.不比花花差到哪里

Re: 最难吃和最好吃的五种鱼纯属个人意见

帖子发表于 : 25 5月 2014 14:02
铁马冰河西门吹雪
额觉得唸鱼里,勾鲇鱼属于中上,bullhead 属于中下。channel cat 肉多,没刺,味道下足的话,还是可以的,但是,太大,有一点杀生的感觉,很久也不死,一直很畏惧,老了,哎

Re: 最难吃和最好吃的五种鱼纯属个人意见

帖子发表于 : 25 5月 2014 17:53
莫德尔
这个帖子里所有人,包括我,都是那啥啥啥。。。。。。。。!
我们就居然生生地把那个香鱼给忘得个干干净净!谁敢说那玩意不好吃?!

Re: 最难吃和最好吃的五种鱼纯属个人意见

帖子发表于 : 25 5月 2014 18:35
HB
俺不吃鱼。。。

Re: 最难吃和最好吃的五种鱼纯属个人意见

帖子发表于 : 25 5月 2014 20:26
肥彁
幸好白巴士不在最难吃之列,否则我那库乐的鱼不知怎么办。

太阳鱼的肉比花则滑,所以我觉得太阳鱼最好吃。

Re: 最难吃和最好吃的五种鱼纯属个人意见

帖子发表于 : 25 5月 2014 22:01
yangzw2002
非常干净的冷水湖里面的catfish很不错,没有腥味,肉也细,做大蒜鲶鱼味道很好。
鳗鱼也很好吃啊(eel),就是安省不让钓吧。

Re: 最难吃和最好吃的五种鱼纯属个人意见

帖子发表于 : 25 5月 2014 22:07
XUYCA
肥彁 写道:幸好白巴士不在最难吃之列,否则我那库乐的鱼不知怎么办。

太阳鱼的肉比花则滑,所以我觉得太阳鱼最好吃。

白BASS要看做法,做不好很腥,就比较难吃。我就做不好,腥味总去不掉。