刚有飞了一炮婆吃
发表于 : 04 10月 2014 21:42今儿个早上, 上午, SIMCOE 四线冒大雨, 抗大风, 战婆吃, 留下 20 条整婆吃.
刚刚飞 (FILLET) 了其中的 15 条婆吃.
明儿个早上婆吃粥, 中午婆吃加猪肉馅饺子, 晚上婆吃鱼丸子汤(飞出鱼片后剩下的骨架搞汤), 又有希望啦...
刚刚飞 (FILLET) 了其中的 15 条婆吃.
明儿个早上婆吃粥, 中午婆吃加猪肉馅饺子, 晚上婆吃鱼丸子汤(飞出鱼片后剩下的骨架搞汤), 又有希望啦...
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发表于 : 04 10月 2014 21:42Re: 刚有飞了一炮婆吃
发表于 : 04 10月 2014 22:05Re: 刚有飞了一炮婆吃
发表于 : 04 10月 2014 22:15飞的真漂亮。炸一炮，煮一炮。 
Re: 刚有飞了一炮婆吃
发表于 : 04 10月 2014 22:17大风大疯大丰
Re: 刚有飞了一炮婆吃
发表于 : 04 10月 2014 22:35这手艺 ...
Re: 刚有飞了一炮婆吃
发表于 : 04 10月 2014 22:41这破吃吃啥啊，肚子都涨成那样了，还上站长的钩
Re: 刚有飞了一炮婆吃
发表于 : 04 10月 2014 22:53破吃pro
Re: 刚有飞了一炮婆吃
发表于 : 04 10月 2014 23:03iamfisherman 写道:大风大疯大丰
大痴大吃大尺婆赤
Re: 刚有飞了一炮婆吃
发表于 : 04 10月 2014 23:09这手艺是没说的，我飞了几次了，还是有碎片。
Re: 刚有飞了一炮婆吃
发表于 : 04 10月 2014 23:36Re: 刚有飞了一炮婆吃
发表于 : 05 10月 2014 08:08先放血再飞比较好，鱼片晶莹剔透没有血渍，我前一阵子也懒了，都是直接飞，上周放血再飞真是不一样
婆吃血本来也不多，剪开后几十秒就流完了
婆吃血本来也不多，剪开后几十秒就流完了
Re: 刚有飞了一炮婆吃
发表于 : 05 10月 2014 08:13madfrog 写道:先放血再飞比较好，鱼片晶莹剔透没有血渍，我前一阵子也懒了，都是直接飞，上周放血再飞真是不一样
婆吃血本来也不多，剪开后几十秒就流完了
从鱼的哪个部位开刀或剪开大放血, 比较合适?
Re: 刚有飞了一炮婆吃
发表于 : 05 10月 2014 08:18赶脚放血最好在鱼活的时候。鱼死后，雪会部分凝固，不容易放。是否需要在船上就把血放了。在水里把血涮干净。放血都是剪腮。把一侧腮剪断。血就会全部流出。xiaolu 写道:madfrog 写道:先放血再飞比较好，鱼片晶莹剔透没有血渍，我前一阵子也懒了，都是直接飞，上周放血再飞真是不一样
婆吃血本来也不多，剪开后几十秒就流完了
从鱼的哪个部位开刀或剪开大放血, 比较合适?
Re: 刚有飞了一炮婆吃
发表于 : 05 10月 2014 08:33那鱼骨烧汤？应该不错。
Re: 刚有飞了一炮婆吃
发表于 : 05 10月 2014 11:29xiaolu 写道:madfrog 写道:先放血再飞比较好，鱼片晶莹剔透没有血渍，我前一阵子也懒了，都是直接飞，上周放血再飞真是不一样
婆吃血本来也不多，剪开后几十秒就流完了
从鱼的哪个部位开刀或剪开大放血, 比较合适?
剪腮，很简单～
Re: 刚有飞了一炮婆吃
发表于 : 05 10月 2014 11:32您这是一路招鲨鱼的节奏吗。。。 
XUYCA 写道:赶脚放血最好在鱼活的时候。鱼死后，雪会部分凝固，不容易放。是否需要在船上就把血放了。在水里把血涮干净。放血都是剪腮。把一侧腮剪断。血就会全部流出。xiaolu 写道:madfrog 写道:先放血再飞比较好，鱼片晶莹剔透没有血渍，我前一阵子也懒了，都是直接飞，上周放血再飞真是不一样
婆吃血本来也不多，剪开后几十秒就流完了
从鱼的哪个部位开刀或剪开大放血, 比较合适?
Re: 刚有飞了一炮婆吃
发表于 : 05 10月 2014 11:34直接把心脏绞了即可。。。其实一直没明白，国内鱼有苦胆，杀鱼不能弄破，但是这里的貌似没有？
madfrog 写道:xiaolu 写道:madfrog 写道:先放血再飞比较好，鱼片晶莹剔透没有血渍，我前一阵子也懒了，都是直接飞，上周放血再飞真是不一样
婆吃血本来也不多，剪开后几十秒就流完了
从鱼的哪个部位开刀或剪开大放血, 比较合适?
剪腮，很简单～
Re: 刚有飞了一炮婆吃
发表于 : 05 10月 2014 11:49XUYCA 写道:赶脚放血最好在鱼活的时候。鱼死后，雪会部分凝固，不容易放。是否需要在船上就把血放了。在水里把血涮干净。放血都是剪腮。把一侧腮剪断。血就会全部流出。xiaolu 写道:madfrog 写道:先放血再飞比较好，鱼片晶莹剔透没有血渍，我前一阵子也懒了，都是直接飞，上周放血再飞真是不一样
婆吃血本来也不多，剪开后几十秒就流完了
从鱼的哪个部位开刀或剪开大放血, 比较合适?
不用活着，只要不是死太久就行，比如钓完鱼回家马上放血，没区别（可以放了血再收进冰箱，改天收拾）
Re: 刚有飞了一炮婆吃
发表于 : 05 10月 2014 21:13perch是长得越来越肥了呀。不知道下个周末有没有空去搞一炮。
Re: 刚有飞了一炮婆吃
发表于 : 05 10月 2014 21:23yangzw2002 写道:这破吃吃啥啊，肚子都涨成那样了，还上站长的钩
有"海之宝"大虾的诱惑, 婆吃也没办法啊...
Re: 刚有飞了一炮婆吃
发表于 : 05 10月 2014 21:47xiaolu 写道:yangzw2002 写道:这破吃吃啥啊，肚子都涨成那样了，还上站长的钩
有"海之宝"大虾的诱惑, 婆吃也没办法啊...
感觉婆吃的主食是羔比...吐出过很多次了
Re: 刚有飞了一炮婆吃
发表于 : 05 10月 2014 22:29据说是草虾和minnow.
madfrog 写道:xiaolu 写道:yangzw2002 写道:这破吃吃啥啊，肚子都涨成那样了，还上站长的钩
有"海之宝"大虾的诱惑, 婆吃也没办法啊...
感觉婆吃的主食是羔比...吐出过很多次了