发表于 : 22 10月 2014 20:25
发表于 : 22 10月 2014 20:27
发表于 : 22 10月 2014 20:42
发表于 : 22 10月 2014 20:45问题不大 写道:求吃
你要炸成站长搞的这个样子
发表于 : 22 10月 2014 20:56xiaolu 写道:问题不大 写道:求吃
你要炸成站长搞的这个样子
哈哈. 也不能这么讲啊. 话说不同的鱼(比如婆吃和钢头)也可能本来就需要不同的油炸方法. 院长这个炸的看上去也很不错也, 俺想吃但尚未有鸡会没吃过呢.
发表于 : 22 10月 2014 20:59XUYCA 写道:xiaolu 写道:问题不大 写道:求吃
你要炸成站长搞的这个样子
哈哈. 也不能这么讲啊. 话说不同的鱼(比如婆吃和钢头)也可能本来就需要不同的油炸方法. 院长这个炸的看上去也很不错也, 俺想吃但尚未有鸡会没吃过呢.
站长要是炸，卖相会更好。
发表于 : 22 10月 2014 21:00
发表于 : 22 10月 2014 21:01问题不大 写道:XUYCA 写道:xiaolu 写道:问题不大 写道:求吃
你要炸成站长搞的这个样子
哈哈. 也不能这么讲啊. 话说不同的鱼(比如婆吃和钢头)也可能本来就需要不同的油炸方法. 院长这个炸的看上去也很不错也, 俺想吃但尚未有鸡会没吃过呢.
站长要是炸，卖相会更好。
鱼头妮，鱼汤？
shuizu
发表于 : 22 10月 2014 21:27 发表于 : 22 10月 2014 21:36 发表于 : 22 10月 2014 21:59
发表于 : 22 10月 2014 22:07 发表于 : 22 10月 2014 22:08XUYCA 写道:我们钓鱼吃喝论坛，光钓没有吃可不行。油炸钢头，菜谱有了，上菜了。
钓上来极品钢头，所谓极品就是雪白雪白刚刚从大湖里上来的，大小在5lb以内。3-4lb最佳。肉色粉红。先要放血，然后飞出鱼片，鱼片要把水控净，切块。用花椒粉，盐腌一下。记住不要加其它，就是花椒和盐。否则，味道就不正了。喜欢辣的，可以少许辣椒粉，我没加。一个鸡蛋加面做成鸡蛋面糊，裹鸡蛋面糊炸。很成功。外焦里嫩，一个字，好吃。多了一个字。钢头吃过无数做法，但赶脚这种做法是最好吃的。 再来一杯二锅头。
发表于 : 22 10月 2014 22:31发表于 : 22 10月 2014 22:42发表于 : 22 10月 2014 22:52发表于 : 22 10月 2014 23:41发表于 : 22 10月 2014 23:48发表于 : 22 10月 2014 23:52发表于 : 23 10月 2014 06:07发表于 : 23 10月 2014 12:12