WHITE FISH 大白鱼: 飞一炮, 炸一炮
昨儿个钓回来的 5 磅 2 昂司的白鱼, 刚飞了一炮, 然后拿出将近半条, 油炸一炮. 虽然没有 sunfish123 家的领导同志刚出炉的韭菜盒子诱人, 也还不错. 肉质比婆吃的软不少.
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莫德尔 写道:我才不关心这一炮好看不好看呢。我只关心好吃么?和破斥比起来。
iamfisherman 写道:去年吃了两条, 余香绕梁三日不退
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steve 写道:这个的的确确是在打鸡血!


XUYCA 写道:那个12lb的大雷克可以做腊鱼,用盐和花椒炒一下,涂抹在filet上,在冰箱腌2-3天,然后,用铁钩挂到暖气通风口处,烘干脱水脱油。两三天后,就变成腊鱼了。晶莹剔透。要变硬一些,就可以放到冰冻。放一年,都不变味。可以蒸着吃,也可以炒青椒。应该不错。也是余香绕梁,多日不退。搞大鱼,收拾比较容易。出肉多。
xiaolu 写道:昨儿个钓回来的 5 磅 2 昂司的白鱼, 刚飞了一炮, 然后拿出将近半条, 油炸一炮. 虽然没有 sunfish123 家的领导同志刚出炉的韭菜盒子诱人, 也还不错. 肉质比婆吃的软不少.


iamfisherman 写道:啥时候出发?
这鸡血给打的![]()