Toronto Fishing Forum

院长自给自足，日子过得舒坦。 烙的薄饼，营口大酱，大葱丝，黄瓜丝，炒土豆丝，采的野生婆婆丁（老败火了），有机大豆磨的豆浆。外加一杯自酿红酒（朋友酿的）。口感杠杠的。

没鱼就吃素啊？

阿恩 写道:没鱼就吃素啊？

没鱼钓，吃婆婆丁败火。

婆婆丁好东西。

神仙的日子

这叫大葱大酱卷大饼, 可劲儿造啊. (再来点儿猪肉炖粉条, 就全齐啦)

看来不钓鱼，院长的日子过的还是很不错滴。

今天是个好日子！

wetnose 写道:今天是个好日子！

此话怎讲? 今天是 4 月 24 日, 有神马讲究或说法?

婆婆丁是什么啊

没看到土豆丝

院长肯定长寿！真健康！

新手小郭 写道:婆婆丁是什么啊

学名叫蒲公英，有消炎祛火之功效。

胖Pungo狗 写道:没看到土豆丝

有呀。

蒲公英是好东西，败火外还降血糖！这边到了这个季节盛产，但一直不敢去采摘，因为不太了解这边的草会不会撒药呢？

XUYCA 写道:

新手小郭 写道:婆婆丁是什么啊

学名叫蒲公英，有消炎祛火之功效。

蒲公英怎么做啊，试过弄来吃，苦得没法下咽啊！一般苦的东西我都可以吃，例如苦瓜，我经常吃，但浦公英吃不了。

没鱼钓，真是急火攻心啊。还是加点麦冬，熟地煮水退心火凉血汤吧。

阿恩 写道:

XUYCA 写道:

新手小郭 写道:婆婆丁是什么啊

学名叫蒲公英，有消炎祛火之功效。

蒲公英怎么做啊，试过弄来吃，苦得没法下咽啊！一般苦的东西我都可以吃，例如苦瓜，我经常吃，但浦公英吃不了。

生吃。

土豆丝切的大小不均匀。 最好是用刨子来刨。 速度又快，每根都一样大小。

可尽造

XUYCA 写道:烙的薄饼，营口大酱，大葱丝，黄瓜丝，炒土豆丝，采的野生婆婆丁（老败火了），有机大豆磨的豆浆。外加一杯自酿红酒（朋友酿的）。口感杠杠的。

打春饼四道菜： 1， 炒绿豆芽， 不是黄豆芽
2， 炒酸菜丝 是东北的酸菜
3。 炒韭菜
4， 炒土豆丝 或可配尖椒丝同炒
最关键的放在后面， 大葱的葱白切丝， 别拿小葱糊弄。
春饼的面： 开水烫面 80%， 然后冷水和匀。做剂比饺子的稍大， 用擀饺子皮的方法先把饼坯擀出， 然后每三张叠在一起，中间涂油防粘，而后再用擀饺子皮的方法擀饼， 再上锅烙。

烫面的好处， 饼凉了以后依然很软， 温水和的面会变硬。 汤面的饼微甜。

打春饼费事，我宁可包饺子。

辽南的做法。

肥猫 写道:

XUYCA 写道:烙的薄饼，营口大酱，大葱丝，黄瓜丝，炒土豆丝，采的野生婆婆丁（老败火了），有机大豆磨的豆浆。外加一杯自酿红酒（朋友酿的）。口感杠杠的。

打春饼四道菜： 1， 炒绿豆芽， 不是黄豆芽
2， 炒酸菜丝 是东北的酸菜
3。 炒韭菜
4， 炒土豆丝 或可配尖椒丝同炒
最关键的放在后面， 大葱的葱白切丝， 别拿小葱糊弄。
春饼的面： 开水烫面 80%， 然后冷水和匀。做剂比饺子的稍大， 用擀饺子皮的方法先把饼坯擀出， 然后每三张叠在一起，中间涂油防粘，而后再用擀饺子皮的方法擀饼， 再上锅烙。

烫面的好处， 饼凉了以后依然很软， 温水和的面会变硬。 汤面的饼微甜。

打春饼费事，我宁可包饺子。

辽南的做法。

对不住了肥猫，辽北也这么做