麻辣水煮大嘴儿 BASS
发表于 : 07 7月 2015 12:41昨儿个从湿鼻同志那里领到一条 2 LB 左右的大嘴儿 BASS. 整么吃? 清蒸? 红烧? 不感冒, 没胃口. 那就整点儿重口味儿的吧. 刚搞了一炮麻辣水煮鱼, 吃了半条就把午饭给搞定了 (什么米饭, 馒头, 窝头, 面条, 面包, 小米粥, 烙饼, 饱子等等等, 都不需要了) 
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发表于 : 07 7月 2015 12:41Re: 麻辣水煮大嘴儿 BASS
发表于 : 07 7月 2015 12:43这口味重啊，赶上湖南四川的辣了。
Re: 麻辣水煮大嘴儿 BASS
发表于 : 07 7月 2015 12:44不错啊，看起来就好吃！没有喝两杯？ 
Re: 麻辣水煮大嘴儿 BASS
发表于 : 07 7月 2015 12:56河上笑 写道:这口味重啊，赶上湖南四川的辣了。
那是. 麻辣不够, 口味儿不够重的话, 咽不下去啊.
Re: 麻辣水煮大嘴儿 BASS
发表于 : 07 7月 2015 12:56下次你可以来我家领大嘴儿bass，比较近比较近
Re: 麻辣水煮大嘴儿 BASS
发表于 : 07 7月 2015 12:58wetnose 写道:不错啊，看起来就好吃！没有喝两杯？
嗯, 整了两盅"金门高梁"酒.
Re: 麻辣水煮大嘴儿 BASS
发表于 : 07 7月 2015 13:02madfrog 写道:下次你可以来我家领大嘴儿bass，比较近比较近
再近也近不过他家厨房吧，俺昨天是直接送到他家的厨房里！
Re: 麻辣水煮大嘴儿 BASS
发表于 : 07 7月 2015 13:10入乡随俗了， 以后整点加拿大五粮液（本地产威士忌）吧
Re: 麻辣水煮大嘴儿 BASS
发表于 : 07 7月 2015 13:12
Re: 麻辣水煮大嘴儿 BASS
发表于 : 07 7月 2015 14:28鱼肉没烧老？很嫩？介绍一下流程？俺上次整了回麻辣水煮霸翅，家里差点直接封禁我再去泗县了。。。
xiaolu 写道:昨儿个从湿鼻同志那里领到一条 2 LB 左右的大嘴儿 BASS. 整么吃? 清蒸? 红烧? 不感冒, 没胃口. 那就整点儿重口味儿的吧. 刚搞了一炮麻辣水煮鱼, 吃了半条就把午饭给搞定了 (什么米饭, 馒头, 窝头, 面条, 面包, 小米粥, 烙饼, 饱子等等等, 都不需要了)
Re: 麻辣水煮大嘴儿 BASS
发表于 : 07 7月 2015 15:32Alafly 写道:鱼肉没烧老？很嫩？介绍一下流程？俺上次整了回麻辣水煮霸翅，家里差点直接封禁我再去泗县了。。。xiaolu 写道:昨儿个从湿鼻同志那里领到一条 2 LB 左右的大嘴儿 BASS. 整么吃? 清蒸? 红烧? 不感冒, 没胃口. 那就整点儿重口味儿的吧. 刚搞了一炮麻辣水煮鱼, 吃了半条就把午饭给搞定了 (什么米饭, 馒头, 窝头, 面条, 面包, 小米粥, 烙饼, 饱子等等等, 都不需要了)
鱼肉没烧老, 比较嫩.... 我就是平底锅里放了点油, 把 BASS 鱼块稍微煎了一下, 然后另一锅搞麻辣汤烧开滚烫后, 把鱼块放入, 盖上盖, 然后小火煮几分钟就好了. 方法不一定正宗, 自己瞎琢磨的.
Re: 麻辣水煮大嘴儿 BASS
发表于 : 07 7月 2015 16:18现在是轮到站长的日子逍遥自在啦！ 想咋整就咋整。
Re: 麻辣水煮大嘴儿 BASS
发表于 : 07 7月 2015 16:23那么一大碗，您能吃了吗？
要是需要帮忙的，您知声，不收费
要是需要帮忙的，您知声，不收费
Re: 麻辣水煮大嘴儿 BASS
发表于 : 07 7月 2015 16:54这口味太重了。赶脚站长就喜欢油炸破吃。什么画册，bass都不太感冒。
Re: 麻辣水煮大嘴儿 BASS
发表于 : 07 7月 2015 16:56Alafly 写道:鱼肉没烧老？很嫩？介绍一下流程？俺上次整了回麻辣水煮霸翅，家里差点直接封禁我再去泗县了。。。xiaolu 写道:昨儿个从湿鼻同志那里领到一条 2 LB 左右的大嘴儿 BASS. 整么吃? 清蒸? 红烧? 不感冒, 没胃口. 那就整点儿重口味儿的吧. 刚搞了一炮麻辣水煮鱼, 吃了半条就把午饭给搞定了 (什么米饭, 馒头, 窝头, 面条, 面包, 小米粥, 烙饼, 饱子等等等, 都不需要了)
霸池做鱼粥不错。要不就油炸。红烧也可以。麻辣水煮估计不行。肉会太硬。
Re: 麻辣水煮大嘴儿 BASS
发表于 : 07 7月 2015 17:08XUYCA 写道:这口味太重了。赶脚站长就喜欢油炸破吃。什么画册，bass都不太感冒。
没错儿. 喜欢油炸破吃或重口味儿的. 什么红烧, 清蒸, 烧烤画册，bass, laker 等都不感冒. (LAKER 钓的很过瘾, 但吃 LAKER 并不是俺的菜)
Re: 麻辣水煮大嘴儿 BASS
发表于 : 07 7月 2015 18:01xiaolu 写道:XUYCA 写道:这口味太重了。赶脚站长就喜欢油炸破吃。什么画册，bass都不太感冒。
没错儿. 喜欢油炸破吃或重口味儿的. 什么红烧, 清蒸, 烧烤画册，bass, laker 等都不感冒. (LAKER 钓的很过瘾, 但吃 LAKER 并不是俺的菜)
你可以试试咖喱味的。
Re: 麻辣水煮大嘴儿 BASS
发表于 : 07 7月 2015 20:40xiaolu 写道:XUYCA 写道:这口味太重了。赶脚站长就喜欢油炸破吃。什么画册，bass都不太感冒。
没错儿. 喜欢油炸破吃或重口味儿的. 什么红烧, 清蒸, 烧烤画册，bass, laker 等都不感冒. (LAKER 钓的很过瘾, 但吃 LAKER 并不是俺的菜)
破吃飞鱼片确实不错。俺家LD很喜欢。这几天早晨做鱼片粥当早餐，很不错。油炸破吃鱼片，好吃但不能多吃，油大。
Re: 麻辣水煮大嘴儿 BASS
发表于 : 07 7月 2015 21:00wenxiuxuan 写道:xiaolu 写道:XUYCA 写道:这口味太重了。赶脚站长就喜欢油炸破吃。什么画册，bass都不太感冒。
没错儿. 喜欢油炸破吃或重口味儿的. 什么红烧, 清蒸, 烧烤画册，bass, laker 等都不感冒. (LAKER 钓的很过瘾, 但吃 LAKER 并不是俺的菜)
你可以试试咖喱味的。
马来咖喱还是印度咖喱亦或其它的咖喱，种类太多了，
Re: 麻辣水煮大嘴儿 BASS
发表于 : 07 7月 2015 21:07killerwhale 写道:马来咖喱还是印度咖喱亦或其它的咖喱，种类太多了，
泰国的 CURRY (咖喱)不错. 俺灰常稀饭.
Re: 麻辣水煮大嘴儿 BASS
发表于 : 07 7月 2015 21:23xiaolu 写道:killerwhale 写道:马来咖喱还是印度咖喱亦或其它的咖喱，种类太多了，
泰国的 CURRY (咖喱)不错. 俺灰常稀饭.
泰国的curry，俺灰常的不稀饭...俺领导稀饭
Re: 麻辣水煮大嘴儿 BASS
发表于 : 07 7月 2015 22:08站长现在这孤家寡人伙食随心所欲啊，想吃啥吃啥 
Re: 麻辣水煮大嘴儿 BASS
发表于 : 07 7月 2015 22:18站长，这口味太太太...，你要是早说，我带一瓶重口味的白芍就，你就歪歪了！
Re: 麻辣水煮大嘴儿 BASS
发表于 : 08 7月 2015 07:38昨儿个中午剩下的, 搞了个麻辣面, 今儿个早饭.
Re: 麻辣水煮大嘴儿 BASS
发表于 : 08 7月 2015 08:46xiaolu 写道:昨儿个中午剩下的, 搞了个麻辣面, 今儿个早饭.
喔赛，你真是想怎么造就 怎么造啊。