蒸婆吃, 还行!
发表于 : 17 9月 2015 14:20嗯, 清蒸了一炮. (还行, 不难吃)
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发表于 : 17 9月 2015 14:20Re: 蒸婆吃, 还行!
发表于 : 17 9月 2015 14:22好，刮鳞费劲吗？
Re: 蒸婆吃, 还行!
发表于 : 17 9月 2015 14:23XUYCA 写道:好，刮鳞费劲吗？
婆吃刮鳞? 费了老鼻子的劲了. 哈哈.
Re: 蒸婆吃, 还行!
发表于 : 17 9月 2015 14:23看着象作弊啊，故意拿那么小的蒸。。。 
xiaolu 写道:嗯, 清蒸了一炮. (还行, 不难吃)
Re: 蒸婆吃, 还行!
发表于 : 17 9月 2015 14:27Alafly 写道:看着象作弊啊，故意拿那么小的蒸。。。xiaolu 写道:嗯, 清蒸了一炮. (还行, 不难吃)
至少也有 10 寸长了. 小点儿的蒸, 比较嫩啊.
Re: 蒸婆吃, 还行!
发表于 : 17 9月 2015 14:36看来有必要请站长再听听音乐啦！
Re: 蒸婆吃, 还行!
发表于 : 17 9月 2015 14:38改名，改名，perch123
Re: 蒸婆吃, 还行!
发表于 : 17 9月 2015 15:09jimi.cui 写道:改名，改名，perch123
有才！ 站长改名perch 123
Re: 蒸婆吃, 还行!
发表于 : 17 9月 2015 15:15在清理破吃时，我发现婆吃身上的黄色会掉，像染料。
Re: 蒸婆吃, 还行!
发表于 : 17 9月 2015 15:37河上笑 写道:jimi.cui 写道:改名，改名，perch123
有才！ 站长改名perch 123
要改的话, 应当改 laker123
Re: 蒸婆吃, 还行!
发表于 : 17 9月 2015 15:40破吃刮鳞，到处乱飞，LD不让啊。而且太费劲了，现在都是直接去皮
Re: 蒸婆吃, 还行!
发表于 : 17 9月 2015 16:02xiaolu 写道:河上笑 写道:jimi.cui 写道:改名，改名，perch123
有才！ 站长改名perch 123
要改的话, 应当改 laker123
那你就摊上大事了。
Re: 蒸婆吃, 还行!
发表于 : 17 9月 2015 16:08yangzw2002 写道:破吃刮鳞，到处乱飞，LD不让啊。而且太费劲了，现在都是直接去皮
刮鳞我都是在后院，鱼鳞漫天飞舞。
Re: 蒸婆吃, 还行!
发表于 : 17 9月 2015 16:12站长我这么做：
1. 鱼侧身要切刀口，一般3-4条，入味
2. 姜丝葱丝 塞到鱼肚子一部分，刀口里一部分
3.撒上盐，一条鱼一勺料酒的量均匀撒上
4. 开大火蒸 7-8分钟 （鲈鱼）
5. 关火 淋一点鲜酱油
棒棒哒
1. 鱼侧身要切刀口，一般3-4条，入味
2. 姜丝葱丝 塞到鱼肚子一部分，刀口里一部分
3.撒上盐，一条鱼一勺料酒的量均匀撒上
4. 开大火蒸 7-8分钟 （鲈鱼）
5. 关火 淋一点鲜酱油
棒棒哒
Re: 蒸婆吃, 还行!
发表于 : 17 9月 2015 16:30stuka850622 写道:站长我这么做：
1. 鱼侧身要切刀口，一般3-4条，入味
2. 姜丝葱丝 塞到鱼肚子一部分，刀口里一部分
3.撒上盐，一条鱼一勺料酒的量均匀撒上
4. 开大火蒸 7-8分钟 （鲈鱼）
5. 关火 淋一点鲜酱油
棒棒哒
最后在淋上一成明油（热油），更有味
Re: 蒸婆吃, 还行!
发表于 : 17 9月 2015 17:22XUYCA 写道:在清理破吃时，我发现婆吃身上的黄色会掉，像染料。
这样的啊！ 那您钓到的都是山寨版的婆吃。
Re: 蒸婆吃, 还行!
发表于 : 17 9月 2015 18:09sunfish123 写道:XUYCA 写道:在清理破吃时，我发现婆吃身上的黄色会掉，像染料。
这样的啊！ 那您钓到的都是山寨版的婆吃。
掉色，明显是bass染色的。山寨版。
Re: 蒸婆吃, 还行!
发表于 : 17 9月 2015 18:40stuka850622 写道:站长我这么做：
1. 鱼侧身要切刀口，一般3-4条，入味
2. 姜丝葱丝 塞到鱼肚子一部分，刀口里一部分
3.撒上盐，一条鱼一勺料酒的量均匀撒上
4. 开大火蒸 7-8分钟 （鲈鱼）
5. 关火 淋一点鲜酱油
棒棒哒
多谢. 下次如此操作一炮.
Re: 蒸婆吃, 还行!
发表于 : 17 9月 2015 21:57馋人啊！
Re: 蒸婆吃, 还行!
发表于 : 17 9月 2015 22:00我还以为婆吃不能蒸呢，我家LD说要蒸，我还说蒸了就你自己吃。看来，我又错了？
Re: 蒸婆吃, 还行!
发表于 : 18 9月 2015 08:21阿恩 写道:我还以为婆吃不能蒸呢，我家LD说要蒸，我还说蒸了就你自己吃。看来，我又错了？
清蒸味道很棒