加拿大比美国强多了
鱼贝体内所含毒素最主要的是水银(汞,Hg)和多氯联苯(PCB)。水银在自然界的存在相当普遍,少量水银对人体健康并没有影响,但是如果摄入过多,对大脑和神经系统以及肾脏、肺和免疫系统带会来损害。现代的燃煤电厂通过烟尘排出大量水银,沉淀后进入江河湖海,再经过食用水产品进入人体,构成对健康的严重威胁。
xiaolu 写道:按照楼上的(美国的"家里呆不下"洲的规定吃法), 去皮, 去内脏, 去鱼翅, 去骨, 去脂肪, 去头, 去尾, 去筋骨, 去肋条,...我的1磅的破吃估计最后只剩下了不到2昻司了, 别说好吃了, 连破吃也没了. 没的吃了....哈哈.