刚又炸了两炮婆吃....

[xiaolu]

有 TEMPURA (甜不辣, 天ぷら, 天麩羅)渣包裹的, 还有意大利风味面包渣裹的. 味道好极了 (比炸 BASS 好吃多了去了 )

[fisher28]

鱼需要腌一下吗？

[xiaolu]

鱼需要腌一下吗？

鱼片削出来后是新鲜的, 不可以腌. 新鲜的鱼片直接在糊状的汁里裹一下, 然后再在面包渣里裹一下, 然后就油炸, 见下图:

(糊状的汁是用鸡蛋, 面粉, 盐, PEPPER, LEMON 等加少量水搅拌出来成糊状的)

[Edlin]

油可以重复用几次？馋的想试试，

[Kevin_C]

看着就好吃。

[forfun]

油可以重复用几次？馋的想试试，

油不贵，我都是用一次就倒掉。新鲜的油炸出来很香。雅蜜雅蜜。

[xiaolu]

油可以重复用几次？馋的想试试，

我一般油炸用的油只用一次, 所以的确挺费油(挺浪费的), 一桶 3 升的油大概够我油炸 3 到 4 次吧.

[clip53]

站长大人，我午饭就看着你的图下饭了。 增加几个表情吧！

[xiaolu]

油可以重复用几次？馋的想试试，

油不贵，我都是用一次就倒掉。新鲜的油炸出来很香。雅蜜雅蜜。

嗯, 此言极当, 正合吾意...

[wetnose]

油可以重复用几次？馋的想试试，

油不贵，我都是用一次就倒掉。新鲜的油炸出来很香。雅蜜雅蜜。

嗯, 此言极当, 正合吾意...

你有没有直接把做饵的虾也一起炸一炮，比比味道，哈哈！

[Edlin]

油可以重复用几次？馋的想试试，

油不贵，我都是用一次就倒掉。新鲜的油炸出来很香。雅蜜雅蜜。

嗯, 此言极当, 正合吾意...

想想也是，周六出动，长周末试试，

[forfun]

油可以重复用几次？馋的想试试，

油不贵，我都是用一次就倒掉。新鲜的油炸出来很香。雅蜜雅蜜。

嗯, 此言极当, 正合吾意...

想想也是，周六出动，长周末试试，

现在岸钓perch是不是过早阿，想着大的应该还没靠岸哪。

[xiaolu]

油可以重复用几次？馋的想试试，

油不贵，我都是用一次就倒掉。新鲜的油炸出来很香。雅蜜雅蜜。

嗯, 此言极当, 正合吾意...

你有没有直接把做饵的虾也一起炸一炮，比比味道，哈哈！

俺对虾是灰常的不感冒(家里做虾吃的话, 俺基本是一口也不吃), 所以就免了 (正好省下来直接拿去孝敬婆吃了)

[forfun]

现在超市的虾，多半是养殖的，胆固醇，激素，以及抗生素不可避免，不吃也罢。

[肥彁]

鸡蛋, 面粉的比例是多少？

[xiaolu]

鸡蛋, 面粉的比例是多少？

从楼上(第三楼里)的图看, 一盘里, 打两个鸡蛋, 然后就是加适量的面粉(根据需要包裹的鱼片的多少), 再放佐料, 搅拌成糊状.

[波澜不惊]

伙食真好

[XUYCA]

这是馋死人不偿命呀。我也没吃饭，也只能就着图解馋了。

[xiaolu]

伙食真好

您是说, 婆吃的伙食(有虾吃), 真好?

[xiaolu]

这是馋死人不偿命呀。我也没吃饭，也只能就着图解馋了。

哈哈. 不好意西...

[iamfisherman]

色 型 味 俱全 （闻不到味儿，臆想）

不过那扒破斥皮可是个功夫细活儿

[XUYCA]

色 型 味 俱全 （闻不到味儿，臆想）

不过那扒破斥皮可是个功夫细活儿

只有站长的飞鱼技术干得了。我试过，一条鱼飞了半个小时。

[白雪丹枫]

我今天在十米水深处发现了很多JUNBO PERCH，可惜我的锚绳太短停不下船。准备周末去搞一轮PERCH。

[xiaolu]

我今天在十米水深处发现了很多JUNBO PERCH，可惜我的锚绳太短停不下船。准备周末去搞一轮PERCH。

好! JUMBO PERCH 搞定后, 油炸一炮或两炮...

[白雪丹枫]

我今天在十米水深处发现了很多JUNBO PERCH，可惜我的锚绳太短停不下船。准备周末去搞一轮PERCH。

好! JUMBO PERCH 搞定后, 油炸一炮或两炮...

我只钓鱼不做鱼，怎么做是老婆的事。