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[贴图] 刚搞了点儿 Crappie 花花, 油炸 FILLET (Tempura 甜不辣)

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[贴图] 刚搞了点儿 Crappie 花花, 油炸 FILLET (Tempura 甜不辣)

帖子发表于 : 10 5月 2014 13:26
由 xiaolu
6 条花花, 每条 11 寸长左右削出两片后再每片一分为二, 于是 6 条花花整出 24 片 FILLET (鱼柳), 做油炸 Tempura (天ぷら, 天麩羅, 甜不辣). 花花 FILLET 后剩下的头和骨架和豆腐,葱一起再放点儿小日本儿的 Miso (みそ, 味噌, 大酱)料做汤.

味道好极啦;-) :cheers

以前主要是用"婆吃"(PERCH)做油炸 FILLET. 现在居然升级了, 改用花花了... 哈哈.

Re: [贴图] 刚搞了点儿 Crappie 花花, 油炸 FILLET (Tempura 甜不辣)

帖子发表于 : 10 5月 2014 13:27
由 肥彁
:up

Re: [贴图] 刚搞了点儿 Crappie 花花, 油炸 FILLET (Tempura 甜不辣)

帖子发表于 : 10 5月 2014 13:33
由 jackhul
:up

Re: [贴图] 刚搞了点儿 Crappie 花花, 油炸 FILLET (Tempura 甜不辣)

帖子发表于 : 10 5月 2014 13:45
由 xinguang
口水流满地。。。。。

Re: [贴图] 刚搞了点儿 Crappie 花花, 油炸 FILLET (Tempura 甜不辣)

帖子发表于 : 10 5月 2014 13:48
由 potter
站长是什么都FILET，油炸！下次搞条鲤鱼试试 :roflmao

Re: [贴图] 刚搞了点儿 Crappie 花花, 油炸 FILLET (Tempura 甜不辣)

帖子发表于 : 10 5月 2014 14:01
由 Kevinshao
站长就一香蕉人，完全老外做法做鱼，这么好的美味除了油炸还是油炸啊，暴殄天物啊。。。。。 :laugh3

Re: [贴图] 刚搞了点儿 Crappie 花花, 油炸 FILLET (Tempura 甜不辣)

帖子发表于 : 10 5月 2014 14:06
由 EskimoHunter
:up

Re: [贴图] 刚搞了点儿 Crappie 花花, 油炸 FILLET (Tempura 甜不辣)

帖子发表于 : 10 5月 2014 14:26
由 jeffc
:cheers

Re: [贴图] 刚搞了点儿 Crappie 花花, 油炸 FILLET (Tempura 甜不辣)

帖子发表于 : 10 5月 2014 14:38
由 yangzw2002
这个看上去就香 :up :up

Re: [贴图] 刚搞了点儿 Crappie 花花, 油炸 FILLET (Tempura 甜不辣)

帖子发表于 : 10 5月 2014 15:06
由 Stradic
暴殄天物!太奢侈了

Re: [贴图] 刚搞了点儿 Crappie 花花, 油炸 FILLET (Tempura 甜不辣)

帖子发表于 : 10 5月 2014 16:27
由 xiaolu
暴殄天物. 哈哈. 我介是浪费, 是奢侈:-) 也不看是什么东东, 到我手上都给油炸了...

Re: [贴图] 刚搞了点儿 Crappie 花花, 油炸 FILLET (Tempura 甜不辣)

帖子发表于 : 10 5月 2014 17:30
由 Infante
看着就好吃 :yes

Re: [贴图] 刚搞了点儿 Crappie 花花, 油炸 FILLET (Tempura 甜不辣)

帖子发表于 : 10 5月 2014 20:35
由 阿华
站长老哥，这花花颜色好熟悉啊！哈哈 :up

Re: [贴图] 刚搞了点儿 Crappie 花花, 油炸 FILLET (Tempura 甜不辣)

帖子发表于 : 10 5月 2014 20:52
由 怕了索尼
:up

Re: [贴图] 刚搞了点儿 Crappie 花花, 油炸 FILLET (Tempura 甜不辣)

帖子发表于 : 10 5月 2014 22:06
由 liugh188
站长是夜钓的吗？ :up

Re: [贴图] 刚搞了点儿 Crappie 花花, 油炸 FILLET (Tempura 甜不辣)

帖子发表于 : 10 5月 2014 22:37
由 没碧古巴士也行
站长太奢侈了！ 太土豪了！！ 太。。。香了！！！

Re: [贴图] 刚搞了点儿 Crappie 花花, 油炸 FILLET (Tempura 甜不辣)

帖子发表于 : 10 5月 2014 23:01
由 qianbinjeff
怎么吃都是吃，嗨。。。

Re: [贴图] 刚搞了点儿 Crappie 花花, 油炸 FILLET (Tempura 甜不辣)

帖子发表于 : 10 5月 2014 23:13
由 D君
阿华 写道:站长老哥，这花花颜色好熟悉啊！哈哈 :up

哈哈，华哥一看都是行家
:laugh3 :laugh3

Re: [贴图] 刚搞了点儿 Crappie 花花, 油炸 FILLET (Tempura 甜不辣)

帖子发表于 : 10 5月 2014 23:14
由 D君
站长下厨，一条鱼两菜，想吃，想吃
:up :up
外卖不
:laugh3

Re: [贴图] 刚搞了点儿 Crappie 花花, 油炸 FILLET (Tempura 甜不辣)

帖子发表于 : 10 5月 2014 23:35
由 wetnose
potter 写道:站长是什么都FILET，油炸！下次搞条鲤鱼试试 :roflmao

同意，下次搞条鲤鱼试试！花花拿来这么吃俺是第一次听到看到，是孤陋寡闻！ :laugh3 :laugh3 :laugh3

Re: [贴图] 刚搞了点儿 Crappie 花花, 油炸 FILLET (Tempura 甜不辣)

帖子发表于 : 11 5月 2014 00:23
由 evelyn2582
可以试下蒸。。然后炒点豆豉配料淋油上去。。好吃。。

Re: [贴图] 刚搞了点儿 Crappie 花花, 油炸 FILLET (Tempura 甜不辣)

帖子发表于 : 11 5月 2014 00:57
由 hankei2009
还有吗？ :verysad

Re: [贴图] 刚搞了点儿 Crappie 花花, 油炸 FILLET (Tempura 甜不辣)

帖子发表于 : 11 5月 2014 05:24
由 xiaolu
liugh188 写道:站长是夜钓的吗？ :up

嗯, 是夜里钓的...

Re: [贴图] 刚搞了点儿 Crappie 花花, 油炸 FILLET (Tempura 甜不辣)

帖子发表于 : 11 5月 2014 05:37
由 xiaolu
Kevinshao 写道:站长就一香蕉人，完全老外做法做鱼，这么好的美味除了油炸还是油炸啊，暴殄天物啊。。。。。 :laugh3

哈哈. 国人吃法俺也有吃啊, 比如前几天吃的一条清蒸辣花花:

Re: [贴图] 刚搞了点儿 Crappie 花花, 油炸 FILLET (Tempura 甜不辣)

帖子发表于 : 11 5月 2014 06:17
由 枫叶天堂
比如说，这个姿势很多种，从前面，后面。。鱼竿有上手和下手。。等

可以炸一炮，腻了就炖一炮，活酸菜鱼一炮或。。推一炮。
站长生活好啊。 :laugh3
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