昨夜的新鲜食材，做了一餐，跟大家分享下（烤制碧谷）
发表于 : 27 10月 2013 18:23上图上图
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昨夜的新鲜食材，做了一餐，跟大家分享下（烤制碧谷）
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发表于 : 27 10月 2013 18:23Re: 昨夜的新鲜食材，做了一餐，跟大家分享下
发表于 : 27 10月 2013 18:31借用日本人的话说是：美味しそう！
Re: 昨夜的新鲜食材，做了一餐，跟大家分享下
发表于 : 27 10月 2013 18:31
想吃Re: 昨夜的新鲜食材，做了一餐，跟大家分享下
发表于 : 27 10月 2013 18:34新鲜的烤鱼。
Re: 昨夜的新鲜食材，做了一餐，跟大家分享下
发表于 : 27 10月 2013 19:15wetnose 写道:借用日本人的话说是：美味しそう！
好. oishiisooodesi
Re: 昨夜的新鲜食材，做了一餐，跟大家分享下
发表于 : 27 10月 2013 19:20介是烤的？蒸的？
能否介绍一哈调料、火候啥的？
介是几磅的？俺以前不会吃，扒皮了都～
能否介绍一哈调料、火候啥的？
介是几磅的？俺以前不会吃，扒皮了都～
Re: 昨夜的新鲜食材，做了一餐，跟大家分享下
发表于 : 27 10月 2013 19:24手艺真好。赞一个。
Re: 昨夜的新鲜食材，做了一餐，跟大家分享下
发表于 : 27 10月 2013 19:33D 君青年才俊，曾拜师学习西式烹饪，现又得大神Q君碧古钓法真传，更有青出于蓝而胜于蓝之势，可喜可贺 
Re: 昨夜的新鲜食材，做了一餐，跟大家分享下
发表于 : 27 10月 2013 19:41精神头不错
Re: 昨夜的新鲜食材，做了一餐，跟大家分享下
发表于 : 27 10月 2013 19:54感谢大家的捧场
这个是大碧谷的一种做法
碧谷的皮很有营养价值，而且口感很好
Sea Salt, black pepper, dry lemon, dry parsley
Butter化开，倒在tray里，把season好的碧谷，带皮的面朝下，扔几片柠檬上去，不要太多
烤箱bake 500度，大约5到7分钟
做完的肉是白的，下面皮是脆的，新鲜美味
10几分钟就做好了，简单，还健康
这个是大碧谷的一种做法
碧谷的皮很有营养价值，而且口感很好
Sea Salt, black pepper, dry lemon, dry parsley
Butter化开，倒在tray里，把season好的碧谷，带皮的面朝下，扔几片柠檬上去，不要太多
烤箱bake 500度，大约5到7分钟
做完的肉是白的，下面皮是脆的，新鲜美味
10几分钟就做好了，简单，还健康
Re: 昨夜的新鲜食材，做了一餐，跟大家分享下
发表于 : 27 10月 2013 19:54qianbinjeff 写道:精神头不错
您起来了？
Re: 昨夜的新鲜食材，做了一餐，跟大家分享下
发表于 : 27 10月 2013 20:10虽然今天中午我把明天的晚饭也吃了，但是看着这一盘烤鱼，我的食欲又大增啊！好料好手艺
Re: 昨夜的新鲜食材，做了一餐，跟大家分享下
发表于 : 27 10月 2013 20:50流口水ING
Re: 昨夜的新鲜食材，做了一餐，跟大家分享下
发表于 : 27 10月 2013 21:32又会吃又会钓，牛排啊！
Re: 昨夜的新鲜食材，做了一餐，跟大家分享下
发表于 : 27 10月 2013 23:00D君 写道:感谢大家的捧场
这个是大碧谷的一种做法
碧谷的皮很有营养价值，而且口感很好
Sea Salt, black pepper, dry lemon, dry parsley
Butter化开，倒在tray里，把season好的碧谷，带皮的面朝下，扔几片柠檬上去，不要太多
烤箱bake 500度，大约5到7分钟
做完的肉是白的，下面皮是脆的，新鲜美味
10几分钟就做好了，简单，还健康
虽然短期内，还不太有能力也学做；先收藏，碧谷的烤鱼谱可不多。谢谢D君的图文并茂。
Re: 昨夜的新鲜食材，做了一餐，跟大家分享下
发表于 : 28 10月 2013 10:13求吃 
Re: 昨夜的新鲜食材，做了一餐，跟大家分享下
发表于 : 28 10月 2013 11:16店小二 写道:求吃
这个可以有
那晚我们也钓到画册，人太多了就是，就提前撤了
Re: 昨夜的新鲜食材，做了一餐，跟大家分享下
发表于 : 08 11月 2013 09:39阿华 写道:又会吃又会钓，牛排啊！
Re: 昨夜的新鲜食材，做了一餐，跟大家分享下
发表于 : 08 11月 2013 17:47搜带斯奈！！！！！
D君 写道:感谢大家的捧场
这个是大碧谷的一种做法
碧谷的皮很有营养价值，而且口感很好
Sea Salt, black pepper, dry lemon, dry parsley
Butter化开，倒在tray里，把season好的碧谷，带皮的面朝下，扔几片柠檬上去，不要太多
烤箱bake 500度，大约5到7分钟
做完的肉是白的，下面皮是脆的，新鲜美味
10几分钟就做好了，简单，还健康
Re: 昨夜的新鲜食材，做了一餐，跟大家分享下
发表于 : 09 11月 2013 07:28jackliu80 写道:搜带斯奈！！！！！D君 写道:感谢大家的捧场
这个是大碧谷的一种做法
碧谷的皮很有营养价值，而且口感很好
Sea Salt, black pepper, dry lemon, dry parsley
Butter化开，倒在tray里，把season好的碧谷，带皮的面朝下，扔几片柠檬上去，不要太多
烤箱bake 500度，大约5到7分钟
做完的肉是白的，下面皮是脆的，新鲜美味
10几分钟就做好了，简单，还健康
搜带斯奈?
让我猜猜, 大概是小日本儿的: sodesune (そうですね) (yeah, that's right, isn't it?)
Re: 昨夜的新鲜食材，做了一餐，跟大家分享下
发表于 : 09 11月 2013 08:45xiaolu 写道:jackliu80 写道:搜带斯奈！！！！！D君 写道:感谢大家的捧场
这个是大碧谷的一种做法
碧谷的皮很有营养价值，而且口感很好
Sea Salt, black pepper, dry lemon, dry parsley
Butter化开，倒在tray里，把season好的碧谷，带皮的面朝下，扔几片柠檬上去，不要太多
烤箱bake 500度，大约5到7分钟
做完的肉是白的，下面皮是脆的，新鲜美味
10几分钟就做好了，简单，还健康
搜带斯奈?
让我猜猜, 大概是小日本儿的: sodesune (そうですね) (yeah, that's right, isn't it?)
站长那亚麻袋那？