为啥超市卖的冰鲜碧古不好吃

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为啥超市卖的冰鲜碧古不好吃

楼层:#1  帖子波澜不惊 » 29 4月 2020 13:33

据说超市冰鲜碧古都是野生的,咋就感觉不如米糊的碧古好吃呢?您给分析分析
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Re: 为啥超市卖的冰鲜碧古不好吃

楼层:#2  帖子Sergeantpepper » 29 4月 2020 13:51

"Lake Erie supports the largest commercial fishery, which consists primarily of walleye (Sander vitreus) and yellow perch (Perca flavescens). ... In general, 80% of the value of Ontario's commercial fishery is harvested from Lake Erie, where the catch consists mostly of walleye and yellow perch."

冰过的不及当天上水落鑊的好吃是硬道理吧。。。分銷过程冰的时间不會短
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Re: 为啥超市卖的冰鲜碧古不好吃

楼层:#3  帖子波澜不惊 » 29 4月 2020 14:15

Sergeantpepper @ 周三 4月 29, 2020 1:51 pm 写道: "Lake Erie supports the largest commercial fishery, which consists primarily of walleye (Sander vitreus) and yellow perch (Perca flavescens). ... In general, 80% of the value of Ontario's commercial fishery is harvested from Lake Erie, where the catch consists mostly of walleye and yellow perch."

冰过的不及当天上水落鑊的好吃是硬道理吧。。。分銷过程冰的时间不會短

还以为是厨艺不及。
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Re: 为啥超市卖的冰鲜碧古不好吃

楼层:#4  帖子阿恩 » 29 4月 2020 15:27

不知道,超市的没吃过,自己钓的,如果有吃过的话,那也是遥远的当年了 :verysad :che
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Re: 为啥超市卖的冰鲜碧古不好吃

楼层:#5  帖子jimi » 29 4月 2020 16:19

碧古出水就死了,冰鲜的肯定不如刚出水的呀
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Re: 为啥超市卖的冰鲜碧古不好吃

楼层:#6  帖子jimi » 29 4月 2020 16:20

阿恩 @ 周三 4月 29, 2020 3:27 pm 写道: 不知道,超市的没吃过,自己钓的,如果有吃过的话,那也是遥远的当年了 :verysad :che

我一朋友,实在没办法非想这一口不可时,他买了一次,然后就没下回了 :laugh3
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Re: 为啥超市卖的冰鲜碧古不好吃

楼层:#7  帖子XUYCA » 29 4月 2020 16:44

买过一次超市的屁股,很难吃。没sucker 好吃。 :roflmao :laugh3
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Re: 为啥超市卖的冰鲜碧古不好吃

楼层:#8  帖子波澜不惊 » 29 4月 2020 17:18

XUYCA @ 周三 4月 29, 2020 4:44 pm 写道: 买过一次超市的屁股,很难吃。没sucker 好吃。 :roflmao :laugh3

院长所言差矣,应该是不如拐子好吃吧
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Re: 为啥超市卖的冰鲜碧古不好吃

楼层:#9  帖子比肩而立 » 29 4月 2020 19:45

我基本都是食超市的,确实不怎样,虽然看起来很新鲜。钓来冰过的都好得多。
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Re: 为啥超市卖的冰鲜碧古不好吃

楼层:#10  帖子johndxu » 30 4月 2020 23:57

所谓冰鲜鱼,就是冰了后再鲜(化冻),再冰再化冻。这样折腾怎会好吃? 鹅从不买冰鲜的,鹅直接买速冻的。就是那种鳞没刮肚子没开的冰冻鱼,不比死去的活鱼差。
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Re: 为啥超市卖的冰鲜碧古不好吃

楼层:#11  帖子比肩而立 » 01 5月 2020 00:54

現在那里可以釣碧古呢?
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Re: 为啥超市卖的冰鲜碧古不好吃

楼层:#12  帖子Sergeantpepper » 01 5月 2020 07:34

Detroit River is hot right now......bring your Mariner 4 :laugh3
How can you not like that young fella :fishb

phpBB [video]
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Re: 为啥超市卖的冰鲜碧古不好吃

楼层:#13  帖子Gorob » 01 5月 2020 09:55

Sergeantpepper @ Fri May 01, 2020 7:34 am 写道: Detroit River is hot right now......bring your Mariner 4 :laugh3
How can you not like that young fella :fishb

VideoID: https://youtu.be/aVMzlolx1rA

现在Windsor 都不给下船吧?听说岸边也不给钓。怎么弄?
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Re: 为啥超市卖的冰鲜碧古不好吃

楼层:#14  帖子比肩而立 » 01 5月 2020 10:09

就是怕老远跑去却不许钓。
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Re: 为啥超市卖的冰鲜碧古不好吃

楼层:#15  帖子Sergeantpepper » 01 5月 2020 10:16

Yankee's side
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Re: 为啥超市卖的冰鲜碧古不好吃

楼层:#16  帖子Gorob » 01 5月 2020 10:50

Sergeantpepper @ Fri May 01, 2020 10:16 am 写道: Yankee's side

Michigan 还在讨论要延长28天禁闭。看来难了。一般我们什么都跟老大哥。
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Re: 为啥超市卖的冰鲜碧古不好吃

楼层:#17  帖子Sergeantpepper » 01 5月 2020 11:37

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Re: 为啥超市卖的冰鲜碧古不好吃

楼层:#18  帖子比肩而立 » 01 5月 2020 12:09

我们是抓鱼杆子 不是枪杆子 唉
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Re: 为啥超市卖的冰鲜碧古不好吃

楼层:#19  帖子吃瓜群众 » 01 5月 2020 12:38

不知道底特律河里的大货轮还多不多?不多的话可以下卡鸭~ :roflmao
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Re: 为啥超市卖的冰鲜碧古不好吃

楼层:#20  帖子Gorob » 01 5月 2020 13:15

吃瓜群众 @ Fri May 01, 2020 12:38 pm 写道: 不知道底特律河里的大货轮还多不多?不多的话可以下卡鸭~ :roflmao

那个浪 那个水流,好运就飘到对岸被抓起来关两月黑房子。或者等明年被jig 鼻骨的jig 起来。哈哈哈。
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Re: 为啥超市卖的冰鲜碧古不好吃

楼层:#21  帖子Sergeantpepper » 01 5月 2020 13:35

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