问题不大 @ Sun Oct 15, 2017 5:10 pm 写道: 客家是乍回事
就是到您家里作客啦.
阿恩 @ 周日 10月 15, 2017 4:24 pm 写道: 我身为农民,不能有浪费,
xiaolu @ 周日 10月 15, 2017 7:32 pm 写道:sunfish123 @ Sun Oct 15, 2017 4:48 pm 写道:阿恩 @ 周日 10月 15, 2017 4:38 pm 写道:
不是吹牛,这酿豆腐还真是技术活,我们客家人好像天生就会。但其他人可能就得练练。我老婆做的话,最多能酿进我做的三分之一的肉。
唉,现在特别想念哦以前的那位客家女朋友。
现在特别想念您以前的那位客家女朋友? 和她联系恋戏, 叙叙旧呗...
Sergeantpepper @ 周日 10月 15, 2017 5:24 pm 写道:
煎釀豆付, 孩时秋冬间亍头美味小食.....当然还有梅菜扣肉啦
sunfish123 @ 周日 10月 15, 2017 4:48 pm 写道:阿恩 @ 周日 10月 15, 2017 4:38 pm 写道:xiaolu @ 周日 10月 15, 2017 4:31 pm 写道:
卧操, 这个看着灰常的不错, 我去问问俺家的辣位上级有关部门有关方面的有关领导同志, 是否可以如果如法这般的炮制一炮(或两炮)?
不是吹牛,这酿豆腐还真是技术活,我们客家人好像天生就会。但其他人可能就得练练。我老婆做的话,最多能酿进我做的三分之一的肉。
唉,现在特别想念哦以前的那位客家女朋友。
yangzw2002 @ 周日 10月 15, 2017 4:46 pm 写道: 这个水平很高啊,鱼肉馅包在豆腐里面
eric_gao @ 周日 10月 15, 2017 7:03 pm 写道: 这豆腐绝了。
边走边钓 @ 周日 10月 15, 2017 7:14 pm 写道: 太棒了啊 准备也酿制一番阿恩 @ 周日 10月 15, 2017 4:32 pm 写道: 哈哈,最后因为心急着吃热豆腐,最后的成品忘了拍照了。豆腐煎好后,就用头骨煮出的鱼汤为汤底,加新鲜蘑菇再煮到沸腾即可。我们吃的时候会蘸点辣椒酱,我觉得,也是人间美味啊!
阿恩 @ Sun Oct 15, 2017 9:59 pm 写道:sunfish123 @ 周日 10月 15, 2017 4:48 pm 写道:阿恩 @ 周日 10月 15, 2017 4:38 pm 写道:
不是吹牛,这酿豆腐还真是技术活,我们客家人好像天生就会。但其他人可能就得练练。我老婆做的话,最多能酿进我做的三分之一的肉。
唉,现在特别想念哦以前的那位客家女朋友。
莫非就是著名的啊娇?
john8848 @ 周日 10月 15, 2017 7:08 pm 写道: 好手艺!!!
阿恩 @ 周日 10月 15, 2017 10:04 pm 写道:边走边钓 @ 周日 10月 15, 2017 7:14 pm 写道: 太棒了啊 准备也酿制一番阿恩 @ 周日 10月 15, 2017 4:32 pm 写道: 哈哈,最后因为心急着吃热豆腐,最后的成品忘了拍照了。豆腐煎好后,就用头骨煮出的鱼汤为汤底,加新鲜蘑菇再煮到沸腾即可。我们吃的时候会蘸点辣椒酱,我觉得,也是人间美味啊!
可以提供技术参考哦!
wetnose @ 周日 10月 15, 2017 7:31 pm 写道:sunfish123 @ Sun Oct 15, 2017 4:36 pm 写道: 阿恩同学的豆腐真好吃。 虽然没吃过,但肯定好吃是一定的。
白雪丹枫 @ 周日 10月 15, 2017 7:56 pm 写道: 师弟是大厨啊!不开饭店可惜了。
XUYCA @ 周日 10月 15, 2017 8:04 pm 写道:阿恩 @ 周日 10月 15, 2017 4:24 pm 写道: 我身为农民,不能有浪费,
好,提倡不浪费。
河上笑 @ 周日 10月 15, 2017 8:14 pm 写道: 这鱼柳飞得很漂亮,馅儿拌得五色五香,豆腐加鱼肉馅儿看得人想吃一口,阿恩同志的厨房手艺很出色啊!
边走边钓 @ Sun Oct 15, 2017 10:51 pm 写道: 多谢大厨,是把豆腐挖个洞把鱼肉放入吗?阿恩 @ 周日 10月 15, 2017 10:04 pm 写道:边走边钓 @ 周日 10月 15, 2017 7:14 pm 写道: 太棒了啊 准备也酿制一番
可以提供技术参考哦!
potato @ 周日 10月 15, 2017 7:43 pm 写道:
wetnose @ 周日 10月 15, 2017 7:32 pm 写道:阿恩 @ Sun Oct 15, 2017 4:27 pm 写道: 客家酿豆腐,感谢伟大的多伦多人民,有比老家更好的豆腐
你钓鱼的功夫什么时候才比得上在做饭的功夫啊!客家酿豆腐,好!