既然没提鱼的来路。。。
最好吃的（吃过的鱼非常有限）
1. turbot
2. 深海cod
3. 东海野生黄花鱼
4. 东海野生带鱼
5. 石斑鱼
最难吃的就无所谓了，淡水鱼随便怎么排都成。
最想尝试的鱼：蓝鳍金枪鱼生鱼片
最难吃和最好吃的五种鱼纯属个人意见
Re: 最难吃和最好吃的五种鱼纯属个人意见
楼层:#51 
由 killerwhale » 28 5月 2014 00:22
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Re: 最难吃和最好吃的五种鱼纯属个人意见
楼层:#53 由 yangzw2002 » 28 5月 2014 11:14
killerwhale 写道:既然没提鱼的来路。。。
最好吃的（吃过的鱼非常有限）
1. turbot
2. 深海cod
3. 东海野生黄花鱼
4. 东海野生带鱼
5. 石斑鱼
最难吃的就无所谓了，淡水鱼随便怎么排都成。
最想尝试的鱼：蓝鳍金枪鱼生鱼片
海鱼和淡水鱼区别还是很大，不能一概而论，呵呵。
海鱼里面各种斑鱼都很好吃，当然价格也很好。
新鲜鲷鱼也很不错
东海带鱼我个人很喜欢。不过注意的是这边很多时候超市卖的是热带的带鱼，什么厄瓜多尔产的，那个就很难吃了。
东海野生黄花鱼。分大小黄花鱼,小黄花鱼都是野生的，没有养殖的，这个市场上很多。大黄花鱼野生的就很少见了，东海被捕捞的差不多了。在朋友家里面吃过一回，非常好吃。
深海cod，真的鳕鱼比较贵，便宜的很多都是假的，这个要注意下，呵呵http://www.enhome.ca/archive.php?aid=106591
桂花鱼吃的也不少，味道还是很不错的。
总的说冷水鱼比热水鱼好吃，长得慢，肉质细嫩。
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Re: 最难吃和最好吃的五种鱼纯属个人意见
楼层:#54 由 没碧古巴士也行 » 28 5月 2014 11:39
yangzw2002 写道:killerwhale 写道:既然没提鱼的来路。。。
最好吃的（吃过的鱼非常有限）
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2. 深海cod
3. 东海野生黄花鱼
4. 东海野生带鱼
5. 石斑鱼
最难吃的就无所谓了，淡水鱼随便怎么排都成。
最想尝试的鱼：蓝鳍金枪鱼生鱼片
海鱼和淡水鱼区别还是很大，不能一概而论，呵呵。
海鱼里面各种斑鱼都很好吃，当然价格也很好。
新鲜鲷鱼也很不错
东海带鱼我个人很喜欢。不过注意的是这边很多时候超市卖的是热带的带鱼，什么厄瓜多尔产的，那个就很难吃了。
东海野生黄花鱼。分大小黄花鱼,小黄花鱼都是野生的，没有养殖的，这个市场上很多。大黄花鱼野生的就很少见了，东海被捕捞的差不多了。在朋友家里面吃过一回，非常好吃。
深海cod，真的鳕鱼比较贵，便宜的很多都是假的，这个要注意下，呵呵http://www.enhome.ca/archive.php?aid=106591
桂花鱼吃的也不少，味道还是很不错的。
总的说冷水鱼比热水鱼好吃，长得慢，肉质细嫩。
一听就是海边长大的，尤其知道“这边很多时候超市卖的是热带的带鱼，什么厄瓜多尔产的，那个就很难吃了。”。 我们青岛人从小就知道本地刀鱼和南方刀鱼的区别。
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Re: 最难吃和最好吃的五种鱼纯属个人意见
楼层:#55 由 qianbinjeff » 28 5月 2014 14:03
JohnnyZ 写道:大个的ROCKBASS, 1LB左右的, 也好吃, 口感比SUNFISH还好.
ROCKY做汤也不错。个头大的可遇不可求啊。
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Re: 最难吃和最好吃的五种鱼纯属个人意见
楼层:#56 由 qianbinjeff » 28 5月 2014 14:08
个人吃过觉得最好吃的鱼是长江刀鱼，当季的。现在吃不起了，好几千一斤，还没卖的。
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Re: 最难吃和最好吃的五种鱼纯属个人意见
楼层:#57 由 Kevinshao » 28 5月 2014 14:20
qianbinjeff 写道:个人吃过觉得最好吃的鱼是长江刀鱼，当季的。现在吃不起了，好几千一斤，还没卖的。
Q君哪里人啊？俺也喜欢长江刀鱼啊，靖江吃河豚也不错啊！
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Re: 最难吃和最好吃的五种鱼纯属个人意见
楼层:#58 由 D君 » 28 5月 2014 14:56
没碧古巴士也行 写道:yangzw2002 写道:killerwhale 写道:既然没提鱼的来路。。。
最好吃的（吃过的鱼非常有限）
1. turbot
2. 深海cod
3. 东海野生黄花鱼
4. 东海野生带鱼
5. 石斑鱼
最难吃的就无所谓了，淡水鱼随便怎么排都成。
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海鱼和淡水鱼区别还是很大，不能一概而论，呵呵。
海鱼里面各种斑鱼都很好吃，当然价格也很好。
新鲜鲷鱼也很不错
东海带鱼我个人很喜欢。不过注意的是这边很多时候超市卖的是热带的带鱼，什么厄瓜多尔产的，那个就很难吃了。
东海野生黄花鱼。分大小黄花鱼,小黄花鱼都是野生的，没有养殖的，这个市场上很多。大黄花鱼野生的就很少见了，东海被捕捞的差不多了。在朋友家里面吃过一回，非常好吃。
深海cod，真的鳕鱼比较贵，便宜的很多都是假的，这个要注意下，呵呵http://www.enhome.ca/archive.php?aid=106591
桂花鱼吃的也不少，味道还是很不错的。
总的说冷水鱼比热水鱼好吃，长得慢，肉质细嫩。
一听就是海边长大的，尤其知道“这边很多时候超市卖的是热带的带鱼，什么厄瓜多尔产的，那个就很难吃了。”。 我们青岛人从小就知道本地刀鱼和南方刀鱼的区别。
师傅青岛的？
喜欢吃嘎啦不
Re: 最难吃和最好吃的五种鱼纯属个人意见
楼层:#59 由 D君 » 28 5月 2014 14:59
Kevinshao 写道:qianbinjeff 写道:个人吃过觉得最好吃的鱼是长江刀鱼，当季的。现在吃不起了，好几千一斤，还没卖的。
Q君哪里人啊？俺也喜欢长江刀鱼啊，靖江吃河豚也不错啊！
近海佳基鱼三吃
扒皮郎鱼蒸熟，鱼肉晒半干，拌面条吃
对虾当主食啃
Re: 最难吃和最好吃的五种鱼纯属个人意见
楼层:#60 由 没碧古巴士也行 » 28 5月 2014 15:57
D君 写道:没碧古巴士也行 写道:yangzw2002 写道:killerwhale 写道:既然没提鱼的来路。。。
最好吃的（吃过的鱼非常有限）
1. turbot
2. 深海cod
3. 东海野生黄花鱼
4. 东海野生带鱼
5. 石斑鱼
最难吃的就无所谓了，淡水鱼随便怎么排都成。
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海鱼和淡水鱼区别还是很大，不能一概而论，呵呵。
海鱼里面各种斑鱼都很好吃，当然价格也很好。
新鲜鲷鱼也很不错
东海带鱼我个人很喜欢。不过注意的是这边很多时候超市卖的是热带的带鱼，什么厄瓜多尔产的，那个就很难吃了。
东海野生黄花鱼。分大小黄花鱼,小黄花鱼都是野生的，没有养殖的，这个市场上很多。大黄花鱼野生的就很少见了，东海被捕捞的差不多了。在朋友家里面吃过一回，非常好吃。
深海cod，真的鳕鱼比较贵，便宜的很多都是假的，这个要注意下，呵呵http://www.enhome.ca/archive.php?aid=106591
桂花鱼吃的也不少，味道还是很不错的。
总的说冷水鱼比热水鱼好吃，长得慢，肉质细嫩。
一听就是海边长大的，尤其知道“这边很多时候超市卖的是热带的带鱼，什么厄瓜多尔产的，那个就很难吃了。”。 我们青岛人从小就知道本地刀鱼和南方刀鱼的区别。
师傅青岛的？
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吃起来不要命！小哥哪儿的？
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Re: 最难吃和最好吃的五种鱼纯属个人意见
楼层:#61 由 qianbinjeff » 28 5月 2014 16:14
Kevinshao 写道:qianbinjeff 写道:个人吃过觉得最好吃的鱼是长江刀鱼，当季的。现在吃不起了，好几千一斤，还没卖的。
Q君哪里人啊？俺也喜欢长江刀鱼啊，靖江吃河豚也不错啊！
TNND你吃我老家去了。蟹黄汤包吃过没？就是舌尖上的中国里面介绍过的。
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Re: 最难吃和最好吃的五种鱼纯属个人意见
楼层:#62 由 qianbinjeff » 28 5月 2014 16:18
没碧古巴士也行 写道:D君 写道:没碧古巴士也行 写道:yangzw2002 写道:killerwhale 写道:既然没提鱼的来路。。。
最好吃的（吃过的鱼非常有限）
1. turbot
2. 深海cod
3. 东海野生黄花鱼
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最难吃的就无所谓了，淡水鱼随便怎么排都成。
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海鱼和淡水鱼区别还是很大，不能一概而论，呵呵。
海鱼里面各种斑鱼都很好吃，当然价格也很好。
新鲜鲷鱼也很不错
东海带鱼我个人很喜欢。不过注意的是这边很多时候超市卖的是热带的带鱼，什么厄瓜多尔产的，那个就很难吃了。
东海野生黄花鱼。分大小黄花鱼,小黄花鱼都是野生的，没有养殖的，这个市场上很多。大黄花鱼野生的就很少见了，东海被捕捞的差不多了。在朋友家里面吃过一回，非常好吃。
深海cod，真的鳕鱼比较贵，便宜的很多都是假的，这个要注意下，呵呵http://www.enhome.ca/archive.php?aid=106591
桂花鱼吃的也不少，味道还是很不错的。
总的说冷水鱼比热水鱼好吃，长得慢，肉质细嫩。
一听就是海边长大的，尤其知道“这边很多时候超市卖的是热带的带鱼，什么厄瓜多尔产的，那个就很难吃了。”。 我们青岛人从小就知道本地刀鱼和南方刀鱼的区别。
师傅青岛的？
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吃起来不要命！小哥哪儿的？
不要命的是吃河豚的，有句俗话叫“拼死吃河豚”。听说很好吃，没吃过。
你们说的刀鱼应该是牙带，跟长江刀鱼完全不一样。
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Re: 最难吃和最好吃的五种鱼纯属个人意见
楼层:#63 由 没碧古巴士也行 » 28 5月 2014 16:39
qianbinjeff 写道:没碧古巴士也行 写道:D君 写道:没碧古巴士也行 写道:yangzw2002 写道:killerwhale 写道:既然没提鱼的来路。。。
最好吃的（吃过的鱼非常有限）
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2. 深海cod
3. 东海野生黄花鱼
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海鱼和淡水鱼区别还是很大，不能一概而论，呵呵。
海鱼里面各种斑鱼都很好吃，当然价格也很好。
新鲜鲷鱼也很不错
东海带鱼我个人很喜欢。不过注意的是这边很多时候超市卖的是热带的带鱼，什么厄瓜多尔产的，那个就很难吃了。
东海野生黄花鱼。分大小黄花鱼,小黄花鱼都是野生的，没有养殖的，这个市场上很多。大黄花鱼野生的就很少见了，东海被捕捞的差不多了。在朋友家里面吃过一回，非常好吃。
深海cod，真的鳕鱼比较贵，便宜的很多都是假的，这个要注意下，呵呵http://www.enhome.ca/archive.php?aid=106591
桂花鱼吃的也不少，味道还是很不错的。
总的说冷水鱼比热水鱼好吃，长得慢，肉质细嫩。
一听就是海边长大的，尤其知道“这边很多时候超市卖的是热带的带鱼，什么厄瓜多尔产的，那个就很难吃了。”。 我们青岛人从小就知道本地刀鱼和南方刀鱼的区别。
师傅青岛的？
喜欢吃嘎啦不
吃起来不要命！小哥哪儿的？
不要命的是吃河豚的，有句俗话叫“拼死吃河豚”。听说很好吃，没吃过。
你们说的刀鱼应该是牙带，跟长江刀鱼完全不一样。
青岛人不认淡水鱼 （ 但长江刀鱼应该是两河水的），我们管带鱼（这是官方叫法，牙带应该是粤语系的叫法）就叫刀鱼。
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Re: 最难吃和最好吃的五种鱼纯属个人意见
楼层:#66 由 花册累 » 28 5月 2014 20:00
一磅半左右的小口
十秤上下的花花
一磅出头但不出一磅半的大口
slot size 的walleye
巴掌大（男人的）的rock 巴
十秤上下的花花
一磅出头但不出一磅半的大口
slot size 的walleye
巴掌大（男人的）的rock 巴
Re: 最难吃和最好吃的五种鱼纯属个人意见
楼层:#67 由 D君 » 28 5月 2014 22:49
没碧古巴士也行 写道:D君 写道:没碧古巴士也行 写道:yangzw2002 写道:killerwhale 写道:既然没提鱼的来路。。。
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2. 深海cod
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最难吃的就无所谓了，淡水鱼随便怎么排都成。
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海鱼和淡水鱼区别还是很大，不能一概而论，呵呵。
海鱼里面各种斑鱼都很好吃，当然价格也很好。
新鲜鲷鱼也很不错
东海带鱼我个人很喜欢。不过注意的是这边很多时候超市卖的是热带的带鱼，什么厄瓜多尔产的，那个就很难吃了。
东海野生黄花鱼。分大小黄花鱼,小黄花鱼都是野生的，没有养殖的，这个市场上很多。大黄花鱼野生的就很少见了，东海被捕捞的差不多了。在朋友家里面吃过一回，非常好吃。
深海cod，真的鳕鱼比较贵，便宜的很多都是假的，这个要注意下，呵呵http://www.enhome.ca/archive.php?aid=106591
桂花鱼吃的也不少，味道还是很不错的。
总的说冷水鱼比热水鱼好吃，长得慢，肉质细嫩。
一听就是海边长大的，尤其知道“这边很多时候超市卖的是热带的带鱼，什么厄瓜多尔产的，那个就很难吃了。”。 我们青岛人从小就知道本地刀鱼和南方刀鱼的区别。
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租籍青岛，现住烟台
挖噶啦呀，挖噶啦，挖的都是屎噶啦
哈哈
Re: 最难吃和最好吃的五种鱼纯属个人意见
楼层:#68 由 Kevin_C » 28 5月 2014 23:17
这楼盖得。。。足以证明 食色性也。
D君的海鲜听得云里雾里，但Q君的江鲜一清二楚。
长江鲥鱼非常罕见，河豚常能吃到，小时候刀鱼是家常菜，现在贵过黄金。
D君的海鲜听得云里雾里，但Q君的江鲜一清二楚。
长江鲥鱼非常罕见，河豚常能吃到，小时候刀鱼是家常菜，现在贵过黄金。
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Re: 最难吃和最好吃的五种鱼纯属个人意见
楼层:#69 由 没碧古巴士也行 » 28 5月 2014 23:31
D君 写道:没碧古巴士也行 写道:D君 写道:没碧古巴士也行 写道:yangzw2002 写道:killerwhale 写道:既然没提鱼的来路。。。
最好吃的（吃过的鱼非常有限）
1. turbot
2. 深海cod
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4. 东海野生带鱼
5. 石斑鱼
最难吃的就无所谓了，淡水鱼随便怎么排都成。
最想尝试的鱼：蓝鳍金枪鱼生鱼片
海鱼和淡水鱼区别还是很大，不能一概而论，呵呵。
海鱼里面各种斑鱼都很好吃，当然价格也很好。
新鲜鲷鱼也很不错
东海带鱼我个人很喜欢。不过注意的是这边很多时候超市卖的是热带的带鱼，什么厄瓜多尔产的，那个就很难吃了。
东海野生黄花鱼。分大小黄花鱼,小黄花鱼都是野生的，没有养殖的，这个市场上很多。大黄花鱼野生的就很少见了，东海被捕捞的差不多了。在朋友家里面吃过一回，非常好吃。
深海cod，真的鳕鱼比较贵，便宜的很多都是假的，这个要注意下，呵呵http://www.enhome.ca/archive.php?aid=106591
桂花鱼吃的也不少，味道还是很不错的。
总的说冷水鱼比热水鱼好吃，长得慢，肉质细嫩。
一听就是海边长大的，尤其知道“这边很多时候超市卖的是热带的带鱼，什么厄瓜多尔产的，那个就很难吃了。”。 我们青岛人从小就知道本地刀鱼和南方刀鱼的区别。
师傅青岛的？
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租籍青岛，现住烟台
挖噶啦呀，挖噶啦，挖的都是屎噶啦
哈哈
咱俩真好反者，我祖籍烟台，家在青岛。
噶啦想想就馋啊，喝啤酒吃噶啦
改天认识认识。
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Re: 最难吃和最好吃的五种鱼纯属个人意见
楼层:#70 由 D君 » 29 5月 2014 09:20
没碧古巴士也行 写道:
咱俩真好反者，我祖籍烟台，家在青岛。
噶啦想想就馋啊，喝啤酒吃噶啦
改天认识认识。
哈哈，这个真是近哈
刚来时，最怀念的就是中山路上的10几年前美达尓大串烤肉的味道啊
改天找两罐头瓶，打点啤酒，辣椒炒噶啦。走走走一个
Re: 最难吃和最好吃的五种鱼纯属个人意见
楼层:#71 由 yangzw2002 » 29 5月 2014 10:54
没碧古巴士也行 写道:D君 写道:没碧古巴士也行 写道:D君 写道:没碧古巴士也行 写道:yangzw2002 写道:killerwhale 写道:既然没提鱼的来路。。。
最好吃的（吃过的鱼非常有限）
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2. 深海cod
3. 东海野生黄花鱼
4. 东海野生带鱼
5. 石斑鱼
最难吃的就无所谓了，淡水鱼随便怎么排都成。
最想尝试的鱼：蓝鳍金枪鱼生鱼片
海鱼和淡水鱼区别还是很大，不能一概而论，呵呵。
海鱼里面各种斑鱼都很好吃，当然价格也很好。
新鲜鲷鱼也很不错
东海带鱼我个人很喜欢。不过注意的是这边很多时候超市卖的是热带的带鱼，什么厄瓜多尔产的，那个就很难吃了。
东海野生黄花鱼。分大小黄花鱼,小黄花鱼都是野生的，没有养殖的，这个市场上很多。大黄花鱼野生的就很少见了，东海被捕捞的差不多了。在朋友家里面吃过一回，非常好吃。
深海cod，真的鳕鱼比较贵，便宜的很多都是假的，这个要注意下，呵呵http://www.enhome.ca/archive.php?aid=106591
桂花鱼吃的也不少，味道还是很不错的。
总的说冷水鱼比热水鱼好吃，长得慢，肉质细嫩。
一听就是海边长大的，尤其知道“这边很多时候超市卖的是热带的带鱼，什么厄瓜多尔产的，那个就很难吃了。”。 我们青岛人从小就知道本地刀鱼和南方刀鱼的区别。
师傅青岛的？
喜欢吃嘎啦不
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租籍青岛，现住烟台
挖噶啦呀，挖噶啦，挖的都是屎噶啦
哈哈
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噶啦想想就馋啊，喝啤酒吃噶啦
改天认识认识。
呵呵，两个都是海边的啊。我还不是在海边长大的，呵呵，不过籍贯南京，喜欢吃各种鱼。
长江刀鱼和带鱼确实不同，现在长江刀鱼太贵了。长江鲥鱼也是奢侈品了，这边有钓友去魁北克钓美国鲥鱼，不知道味道相差如何。
河豚吃过一次，确实比较美味，要不然说是“拼死吃河豚”呢。号称是毒素稍稍留下一点味道最好，舌头有麻麻的感觉。
- yangzw2002
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Re: 最难吃和最好吃的五种鱼纯属个人意见
楼层:#73 由 jackliu80 » 29 5月 2014 12:12
潜水路亚 写道:herring也不错，当然不是闪高湖的。
哥哥，哪儿还能钓herring啊？这个与上钩好像手感也不错的！！！
- jackliu80
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Re: 最难吃和最好吃的五种鱼纯属个人意见
楼层:#74 由 没碧古巴士也行 » 29 5月 2014 13:06
D君 写道:没碧古巴士也行 写道:
咱俩真好反者，我祖籍烟台，家在青岛。
噶啦想想就馋啊，喝啤酒吃噶啦
改天认识认识。
哈哈，这个真是近哈
刚来时，最怀念的就是中山路上的10几年前美达尓大串烤肉的味道啊
改天找两罐头瓶，打点啤酒，辣椒炒噶啦。走走走一个
太对了！
好！就这么说！
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Re: 最难吃和最好吃的五种鱼纯属个人意见
楼层:#75 由 D君 » 29 5月 2014 21:28
没碧古巴士也行 写道:D君 写道:没碧古巴士也行 写道:
咱俩真好反者，我祖籍烟台，家在青岛。
噶啦想想就馋啊，喝啤酒吃噶啦
改天认识认识。
哈哈，这个真是近哈
刚来时，最怀念的就是中山路上的10几年前美达尓大串烤肉的味道啊
改天找两罐头瓶，打点啤酒，辣椒炒噶啦。走走走一个
太对了！
好！就这么说！
哈哈
你住哪里？