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楼层:#1 由 **millermin** » 02 10月 2014 15:08

朋友刚钓的２。４公斤，好象是羊头吧？

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楼层:#2 由 **DIYUSOCCERLO** » 02 10月 2014 15:13

Where did you get it?

楼层:#3 由 **millermin** » 02 10月 2014 17:37

DIYUSOCCERLO 写道:Where did you get it?

Grand river

楼层:#4 由 **边走边钓** » 03 10月 2014 00:29

从正面看你会觉得特别像羊头。这手感非常好的。 :up

现在流行调羊头

楼层:#6 由 **XUYCA** » 03 10月 2014 09:44

peter_123 写道:现在流行调羊头

好像有一首词牌名叫“水钓羊头”。水煮味道好极了。:roflmao

楼层:#7 由 **millermin** » 03 10月 2014 10:32

XUYCA 写道:
peter_123 写道:现在流行调羊头

好像有一首词牌名叫“水钓羊头”。水煮味道好极了。:roflmao

那下酸菜还是麻辣？这东西肉有点硬，应该耐煮。

楼层:#8 由 **XUYCA** » 03 10月 2014 11:01

millermin 写道:
XUYCA 写道:
peter_123 写道:现在流行调羊头

好像有一首词牌名叫“水钓羊头”。水煮味道好极了。:roflmao

那下酸菜还是麻辣？这东西肉有点硬，应该耐煮。

我是开玩笑呀，别当真。谁都知道羊头特别难吃。别浪费油和佐料了。刚来加拿大，做过一锅羊头，吃了一口，整个一锅就都倒掉了。以后再没敢尝试。 :roflmao

楼层:#9 由 **madfrog** » 03 10月 2014 11:02

这羊头怎么白不疵咧得啊？白化病啊...

楼层:**#10** 由 **yangzw2002** » 03 10月 2014 13:20

和鲤鱼一样拔拔河还是好的，呵呵。

楼层:**#11** 由 **一磅黄鲈** » 03 10月 2014 14:29

羊头的做法，用柠檬汁洇渍一晚，再烧烤，味道相当的不错 :laugh3

楼层:**#12** 由 **millermin** » 03 10月 2014 14:56

我自己在灯塔钓过一次，获７条，结果自己留两条，飞了做鱼片粥，结果感觉肉有些硬，还可以了，所以估计清蒸比鸡软不了多少。其他做法不会。而且不再想钓那玩意。好象sucker比他强。

楼层:**#13** 由 **RiverRunner** » 03 10月 2014 16:17

没有鱼钓时钓钓还可以

羊头吧？